【新潟ブランド】越後もち豚
- やわらかで深みのある贅沢な味わい
越後もち豚の特長として高品質で、食感はしこしこと肉本来の弾力がありながらも、やわらかく食べ飽きない独特のおいしさがあります。自家配合飼料での飼育のため豚肉特有のくさみがありません。豚肉が苦手と言う方でもおいしく召し上がり頂けます。
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箕浦幸一
(総料理長) が
選びました -
- 味
- 調理法を問わずその良さを感じることができるのがもち豚の特徴です。
- 味
- もち豚のしゃぶしゃぶはヘルシーで食べ応え抜群です。女性の方にもおすすめです。
【新潟ブランド】越後もち豚を使ったメニュー
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