こだわり1 3時間以上の宴会・パーティ

飲み放題付コース4500円~歓送迎会に

3時間飲み放題付で越後料理満載のコースが4500円から。鍋付コースも充実!目利きが選ぶ旬のお刺身や、和の職人が手作りする毎月変わる逸品料理を、ゆったり飲み放題でお楽しみいただけます。〆のへぎそばや、新潟のブランド豚の越後もち豚など、東京ではなかなか味わう事の出来ない郷土料理を是非一度ご賞味ください。

  • コースのメインはもち豚のしゃぶしゃぶ、国産厳選和牛ステーキなど様々に。ご予算やお好みでお選び下さい。素材選びから盛りつけまでにこだわっております。お気軽にご相談下さいませ。

  • 人気メニュー「本日の煮つけ」は当日の朝に魚のプロが選ぶその日一番の鮮魚を使用して調理します。のどぐろ等の希少な鮮魚や高級魚も仕入れております。ご堪能下さい。

こだわり2 全席完全個室

2名様から完全個室でご案内

少人数向け個室や、いろんな用途にお使い頂ける中型個室、最大40名様までゆったりお使い頂ける団体様用個室まで、様々な個室をご用意。人数に合った個室席でご案内させて頂きます。当店こだわりの料理をゆっくりとお楽しみいただけます。貸切での歓迎会・送別会、会社宴会、同窓会も承ります。

  • 幅広い用途にお使い頂ける広々個室。同窓会や会社の飲み会等でご好評いただいております。人数に合った個室席でご案内させて頂きます。ぜひお問い合わせください。

  • 最大40名様までお使い頂ける団体様用個室。サークルや会社でのご宴会、歓迎会・送別会や同窓会の大規模なご宴会に対応します。掘り炬燵タイプなのでゆったりとお座り頂けます。

こだわり3 新鮮魚介

◎目利きが厳選した新鮮な鮮魚

当店では一切妥協せず新鮮な魚介を取り揃えております。あえて産地を絞らず、その日の一番の魚を仕入れて提供しております。旬の鮮魚を焼物、煮物、お造りに。素材にマッチした調理法でご提供いたします。

  • 旬の魚はもちろん希少な魚、珍しい魚を全国から。充分なボリュームと鮮度の良さをお楽しみいただけます。のどぐろなどの高級魚も。仕入れ状況によるので是非お問い合わせください。

  • おすすめはお造り。鮮度を落とさぬ匠の技で仕上げます。味だけでなく見た目にもこだわった自慢の逸品。ぜひご賞味ください。

こだわり4 宴会貸切

◎80名様までご案内可能な貸切宴会

結婚式の二次会等、人数が多いご宴会は貸切で対応。最大80名様までゆったりお座り頂けます。ご予算内容の相談は随時受け付けております。掘り炬燵タイプなのでゆったりとお座り頂けます。是非お問い合わせください。

  • 和灯りに照らすお部屋をご用意しております。大人がゆっくりできる空間であることをテーマに、和をモダンに表現した清潔感ある店内で2名様から最大80名様のご宴会に対応します。

  • その他宴会をお助けするサービス、クーポン多数ご用意しております。コースの値引きクーポンや10%OFFクーポンなど様々。お得にご宴会をお楽しみ下さい。

こだわり5 日本酒にこだわる

◎こだわりの厳選地酒をゆったりと

種類を何百と置いているお店もありますが、越後酒房では封切りの一番美味しい瞬間を味わっていただく為にあえて厳選した地酒を現地の新潟にある酒屋から直接仕入れています。お客様にご満足頂くため努力は惜しみません。

  • 和食の旬と同様に日本酒にも旬があります。日本酒好きな店長が酒通のお客様はもちろん、初心者の方にも飲みやすい一杯をご提案致します。お気軽にお声掛け下さい。

  • こだわりの料理と酒をゆったりとお楽しみいただくために広々としたモダンな個室をご用意しています。淡い間接照明がともる個室でごゆっくり宴会をお楽しみ下さい。

個室居酒屋 越後酒房 八海山 御茶ノ水店