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越後もち豚の特長として高品質で、食感はしこしこと肉本来の弾力がありながらも、やわらか食べ飽きない独特のおいしさがあります。自家配合飼料での飼育のため、豚肉特有のくさみがありませんので、豚肉が苦手と言う方でもおいしく召し上がり頂けます。
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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