中目黒 一軒家ビストロ
リュウ ド レギュゥム

• コースメニュー

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  ■前菜（1品お選びください）
  
  ・パテ ド カンパーニュ　
  ・白身魚のカルパッチョ、キュウリ添え
  ・自家製真鯛のスモーク、キャロットラペ添え
  ・国産車海老海老と帆立のテリーヌ、サラダ添え
  ・エスカルゴのガーリックバター オーブン焼き
  ・海の幸のサラダ（海老、帆立、白身魚など）
  ・静岡県産フルーツトマトのサラダ、イベリコ豚の生ハム添え
  ・モッツァレラチーズのオーブン焼き、アンチョビソース
  ・仏産フォアグラのテリーヌといんげんのサラダ仕立て（＋300円）
  ・仏産フォアグラのテリーヌ、マッシュポテトとポルト風味のレンズ豆添え（＋300円）
  ・オードブル盛り合わせ（＋400円）
  
  
  ■本日のスープ
  
  
  ■本日のお魚料理（1品お選びください）
  
  ・白身魚のソテー
  ・ホタテのソテー
  
  
  ■お肉料理（1品お選びください）
  
  ・牛のフィレミニョンのステーキ　
  ・豚肉（TOKYO X)のステーキ　
  ・国産黒毛和牛のサーロインステーキ（＋400円）
  ・骨付き仔羊のロースト（＋400円）
  ・シャラン産鴨のソテー（＋400円）
  
  
  ■デザートの盛り合わせ　
  
  ■コーヒー or 紅茶

  4,500円

ご予算・ご希望によりオリジナルのコースもご用意いたします。詳しくはスタッフまでお問い合わせください。