多酒多菜 昔ばなし HANARE

至福の博多もつ鍋

もつ鍋はスープを3種類ご用意。

【金のもつ鍋】
とんこつベースのスープは人気ナンバー1！！牛もつとの相性抜群です！！
〆は金もつ鍋専用のチーズリゾットで・・・

【白のもつ鍋】
あっさり仕上げた塩ベースのもつ鍋。男性、女性問わず人気の逸品です。

【赤のもつ鍋】
辛味噌ベースのもつ鍋。
口に入れると、隠し味の甘味が広がり、絶妙な辛さが沸き出てくる辛党に人気のもつ鍋です。

絶品！！蒸　鍋

蒸鍋は3種ご用意。
せいろの具材を入れ、出し汁で蒸し上げる事で、素材の旨みを引き出します。

【野菜蒸】
野菜を中心とした8種の具材を盛り込んだ、ヘルシー鍋。6種のソースからお好きなソースをお選び下さい。

【豚蒸】
豚肉は九州の霧島ポークを使用。蒸しあげる事で余分な脂分を落とし、旨味だけを残します。
キャベツと一緒にお召し上がり下さい。

【鮮魚蒸】
刺身でも召し上がれる鮮魚をふんだんに使用しました。
ポン酢であっさりとお召し上がりいただけます。

※すべての鍋の後には、カッペリーニを使用した、和風スープパスタが断然おすすめです！！