こだわり1 一品料理

自慢の藁焼き!「座屋のかつお」

オープンキッチン式の落ち着いた店内は、和を基調とした癒しの空間。特に、目の前で新鮮なかつおを藁焼きする「座屋のかつお」は、まさに極上の一品!高知から毎日空輸される鮮魚、そして高知県の全酒蔵18蔵の地酒…皆様のご来店心よりお待ちしております。

こだわり2 おしゃれな雰囲気

オープンキッチン

日々厳選した食材を使用し会席料理を提供しています。
オープンキッチンでは料理人との会話も料理のエッセンスとなります。
ライブ感を楽しみながら、出来たてのお料理をお楽しみください!

銀座 座屋