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- ■宮崎地頭鶏(じどっこ)■
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宮崎県宮崎試鶏場川南支場が、地頭鶏を支配した物をもとに
改良し91年から新しい品種の鶏「みやざき地頭鶏」が誕生しました。
大自然に恵まれ丹誠込め飼育した「みやざき地頭鶏」は、
宮崎を代表する地鶏です。 -
- - 刺身 -
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- 鶏刺身
3点盛り -
- 1,680円
- 鶏刺身
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- ももたたき
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- 980円
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- むね肉たたき
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- 740円
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- レバー刺
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- 780円
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- 砂ずり刺
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- 780円
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- ハツ刺
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- 680円
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- ささみ刺
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- 760円
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- とりわさ
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- 780円
- - 焼きもの -
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- もも焼
- 《塩・にんにく》
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- 1,480円
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- むね焼
- 《塩・にんにく》
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- 980円
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- せせり焼
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- 580円
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- 手羽塩
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- 800円
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- ぼんじり塩
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- 480円
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- なん骨炭焼
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- 840円




