こだわり1 コース

2時間飲み放題付5,000円より

アンティークな雰囲気を漂わせる店内。オープンキッチンではベテランのシェフが腕を奮います。ご宴会にはボリューム感あるシェフ自慢の創作料理と種類豊富なドリンクをご用意。幹事様のご要望に柔軟にお応えできるフレキシブルさも持ち合わせ、銀座で25年もの間、愛され続けています。お気軽にお問い合わせ下さい!

  • ドリンクは本格的なバーに匹敵する品揃え!飲み放題内容も充実しています。仲間と飲んで食べて会話して。楽しい時間をお過ごしください。

  • 店内にはフロアを囲むように5台のTVモニターを完備!皆さんでスポーツ観戦も盛り上がれます。記念日のご利用でケーキ、花束などの持ち込みは完全無料です!

こだわり2 貸切あり

大人の街、銀座で貸切パーティー

35名様~最大55名様で貸切可能なワンフロアの広々空間。店内にはどの席からもご覧いただけるモニター5台を設置。PC接続、DVD、カラオケありと設備が揃っています。店内のレイアウトも自由ですのでご要望に合わせて着席スタイル、立食ビュッフェスタイルとご用意が可能です。

  • アンティークの落ち着いた色調だから大人の方が集まるご宴会にも最適です。会社のご宴会(歓送迎会、飲み会)から同窓会、結婚式二次会まで対応します。

  • 店内正面のオープンキッチンのカウンターではシェフが手作りする創作料理を。作りたてのお料理が楽しめます。貸切プランをご用意しています。お気軽にお問い合わせ下さい。

こだわり3 前菜

タパス5種類盛り!

ヒルズダイニングのタパス盛り合わせは、シェフの自家製で、絶品です!

  • [和牛のカルパッチョ]
    ルッコラとパルメジャーノチーズとご一緒にどうぞ。少し辛味のあるイタリア野菜、ルッコラがアクセントになって相性抜群です。

  • [和牛のたたき]
    こんがりと焼き目をつけたあと、氷水できゅっと冷やしていきます。ネギや生姜などの薬味と醤油でさっぱり召し上がっていただけます。お酒のつまみに最高の一品!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 お酒の品揃え

種類の豊富さはダイニングバーならでは!!

店内にワインセラーを完備し世界中からセレクトした常時30種のワイン。ウイスキー、カクテル、辛口スパークリング、自家製サングリアなど多数!ビールはハイネケン樽詰生、キリンラガー樽詰生、プレミアムスタウト『ギネス』の他、ボトル5種をご用意しています!お酒好きなら見逃せない豊富なラインナップでお迎えします!

  • 気取らず使える雰囲気!会社帰りの飲み会や貸切パーティーなどに多くご利用いただいています。
    『突然幹事を任された!』『宴会まで日にちがない!』そんなはじめての幹事様もお任せ下さい!

  • 地卵『昔翁ありき』を使用した4種類のチーズ入りオムレツも人気!卵そのものが美味しいからオムレツも極旨!つまめるほどにしっかりとしたきれいなオレンジ色の黄身。濃厚で甘みのある味わいの卵です。お酒との相性も◎です!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 看板料理

[シェフ特製]ローストビーフ

当店人気NO.1のローストビーフ。牛肉の塊の表面に焼き色をつけたらゆっくり予熱だけで火を通していきます。中心はロゼで柔らかくしっとりとした食感に仕上げます。男性にも女性にも満足の一品!炭焼きソース・わさびでどうぞ。コース料理のメインをこちらのローストビーフにも変更できます!ご相談下さい!

  • 皮目をパリっと香ばしく中はしっとりジューシーに焼き上げた鶏もも肉のカリカリ焼き。シンプルに柚子胡椒と天然粗塩でお召し上がり下さい。ボリュームもありますので男性にも満足いただけます。

  • ワインとも相性抜群の定番人気の海老のアヒージョ。バゲットを添えていますのでガーリックと海老の旨味がしっかり移ったオリーブオイルを付けてどうぞ!

ヒルズ Dining