クズザンポ

• ～　まずてはじめに！！　～

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  びっくり！　210円　タパス！

  毎日、2～3種類の210円メニューをご用意します。サルピコンやエスカベッチェ（南蛮漬）、パタタスアリオリ、その他創作タパスなどなど、タパス小皿でいろいろつまんでください。
  525円で3種盛り合わせもっ！！

  210円

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  ハモンセラーノ・トレベレス　23ヶ月熟成

  グラナダ近郊、シエラネバダ山腹の村で産まれた完全手作りの生ハムです。塩気も抑えられ、何と云っても脂の質が最高です。

  フルサイズ

  840円

  1/2サイズ

  525円

• カタルーニャ地方の白カビサラミ

  知る人ぞ知る絶品サラミ！一度食べたらもう病みつき！2種類のあい盛！

  630円

• イベリコ豚のチョリソとサルシチョン（サラミ）の盛合せ

  熟成感たっぷりの本物サラミです。ワインのつまみにもってこい！

  735円

• マグロのカラスミ

  珍味！マグロのカラスミです。やっぱりワインにもってこい！

  420円

• 青魚のビナグレ

  イワシやサンマなど、旬の魚を使ったビネガー＆オイル〆です。

  630円～
  

• クズザンポのミックスサラダ

  店主の気まぐれMixです。何が入るかﾅ？

  680円

• スペインチーズ盛合せ

  バスクのラチャ羊のチーズ（イディアサバル）と、スペイン代表マンチェゴ羊のチーズ（マンチェゴ）の盛りあわせ。花梨ジャム（メンプリージョ）とともに！

  735円

• ちょいつまみオリーブ

   

  315円

• スペインオムレツ　トルティージャ

   

  1/4サイズ

  315円

• ～　あつあつカスエラ（土鍋料理）とジュージュー プランチャ（焼物）　～

• 日々の気まぐれ煮込み

  今日は何を煮ましょうか！？ハチノス、牛スジ、肉団子、カソン･･･。
  トマトソースベースの土鍋料理は心も体もあたたまります。

  630円～
  

• 小エビのアヒージョ

  おなじみ、バルの定番です。グツグツの油にバゲットを浸して、さあ召し上がれ！

  525円

• マッシュルームのオリーブオイル焼

  諸々具材を詰め込んだチャンピ（マッシュルーム）を土鍋で焼き上げます。
  熱っ！でも旨～っ！

  525円～
  

• ホタテのガリシア風コキール

  スペイン北西部ガリシアの名物。いくつもの具材を重ね焼き！

  680円～
  

• アンダルシアの目玉焼き　･･･　フラメンカエッグ

  フラメンコの衣装のごとく色とりどりの具材を使い、オーブンで半熟目玉焼きの出来上がりっ！！

  680円

• 日々の気まぐれプランチャ（焼物）,アヒージョ（ニンニクオイル煮）

  今日は何を焼きましょうか！？白貝、マテ貝、イベリコ豚、カキにチャンピに･･･。
  ジュージューあつあつを豪快にほうばって！！

  630円～
  

• シシトウのプランチャ

  ザ・シンプル。野菜の旨味を強火でとじこめて！つまんでつまんで！

  420円

• 季節の野菜のオーブン焼き

  外はこんがり、中はジュージー。オーブンでじっくり焼き上げます。

  680円

• ～　ホクホク　揚物　～

• スペインコロッケ盛合せ

  スペイン食材の基本、塩ダラとポテトのコロッケと、ベシャメルベースのコロッケの合盛です。

  680円

• タラのバスク風はさみ揚げ

  真鱈の切り身にバスク地方のイディアサバルチーズとバジルをはさんで揚げた、香り高くもトロ～リな一品

  680円

• コルドバ・フラメンキン

  豚肉、生ハム、チーズを棒状にしてフライにしたアンダルシアタパス。アンダルシアらしく香辛料も効かせて！

  680円

• ポテトフライのブラバスソース

  ホクホクのポテトフライをピリ辛のトマトソースで！

  475円

• ～　おなかふくれる炭水化物　～

• Paella del Hoy（パエリヤ）

  クズザンポ流パエリアでお腹を落着かせて下さい！！
  バルスタイルなので時間と予算を節約！予め炊き上げてありますので再度火を入れてクイック提供！

  950円～
  

• 日々の気まぐれ煮込、焼物は、
  カウンター上の壁の黒板をご覧になりご注文下さい！！

※当店ではバゲットチャージとして、お客様から￥315を頂いております。
　ワインのお供に、タパスのお供にバゲットはどれだけでも召し上がってください。