こだわり1 刺身

魚えんの『こぼれ寿司』

職人がつくる巻物に、これでもかと言うほどの刺身や魚卵。至福の瞬間をお楽しみ下さい。
また、この他にも、いくら丼、はみ出る鉄火まき、鯛茶漬け、沖縄好きが作るタコライス等、〆の料理も充実してます。

こちらは目鯛のお刺身。季節や日によってお召し上がり頂ける魚の種類は異なりますが、旬のお魚をお楽しみ下さい。
一流の板前が、毎日丸で一本さばいてます。日本全国の珍しい魚が、集まる魚えんに、ぜひ一度食べにきてください。海鮮料理に合う日本酒も取り揃えてます。

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※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 肉料理

当店大人気！低温調理の牛たたき

海鮮以外にも、お肉料理や居酒屋メニューも色々ご用意！！牛スジ煮込みや、低温調理の鶏のタタキ、炭美豚のグリルポーク、炭美豚の唐揚、炭美豚の角煮等々、是非お肉料理もお楽しみ下さい★

サイトに記載のお酒以外にも、豊富な日本酒・焼酎メニューをご用意致しております！！
洋風メニューもご用意しております！
海老と帆立のアヒージョ、アンチョビバスケット、レバーパテ、メープルがっこチーズ等◎

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こだわり3 海鮮コース

ご宴会に是非！飲み放題付コース

リーズナブルなものからプレミアムなものまで幅広くご用意致してます！各コースには自慢の刺し盛りが登場します。その他様々な魚料理や人気の唐揚、タコライス、牛タタキ等、魚料理以外もお楽しみ頂けます。また、＋500円で焼酎や梅酒がグレードアップしたり、＋800円で地酒も飲み放題になったりのオプションもございます◎

お刺身盛り合わせは、全コースにつきます！季節や日によって内容は異なりますが、旬のお刺身をお楽しみ下さい。お刺身以外にも、魚の煮つけや、竜田揚げ、アサリの白ワイン蒸し等、様々な魚料理がお楽しみ頂けます！！
人気の唐揚！！コース料理には、海鮮料理以外にも、板前が腕を振るって作る美味しい料理が登場します。例えば、炭美豚の唐揚、鶏タタキ、牛タタキ等が登場するコースもございます。詳細はコース料理ページをご覧ください★