こだわり1 地頭鶏

幻の地鶏「みやざき地頭鶏」

毎日、自社養鶏場から直送される新鮮な「みやざき地頭鶏」を使用しております。中でも宮崎名物「地頭鶏炭火焼き」は溢れる肉汁と噛めば噛むほど滲み出る至極の旨みが味わえる一品！その他にも「みやざき地頭鶏」を使ったこだわりの料理を多数取り揃えております♪

宮崎にある大自然あふれる自社養鶏場で伸び伸び育った地頭鶏（じとっこ）を直送。中間業者を省いた事によって、新鮮な地鶏を低価格で提供する事が可能になりました。たっぷりの愛情を注いで育てたこだわり地鶏をお届けします。
【豪快な炭火で一気に焼きあげるシンプルで力強い逸品】自社の養鶏場から直送される地頭鷄（じとっこ）を炭火で一気に焼き上げ、じとっこの旨味が最も味わえるレア焼でお持ちしております。炭の薫りとじとっこのジューシーさをご堪能いただけます。お好みで柚子胡椒をつけてどうぞ♪

こだわり2 自家製タレ

タルタルソース

宮崎名物。若どりでつくるチキン南蛮！こだわりの自家製タルタルソースがたっぷり！本場ならではの味わいをどうぞ！！

こだわりの卵

キミが黄色よりも茜色に近く、味は卵らしいコクと濃さを感じます。ビタミンE が大変豊富な奇跡のような卵です。

こだわりの宮崎本格焼酎

焼酎といえば「九州」！！　酒蔵直送で「宮崎限定販売焼酎」や「じとっこならではの焼酎」を多数そろえております。
また　季節によっても多数の焼酎をご用意しております！！
ぜひ　苦手の方も挑戦してみてはいかがでしょうか？あなたの一杯！がみつかるかも！！

宮崎といえば焼酎！当店では日南市をはじめとする、宮崎県内から厳選された焼酎をご用意しております。中には季節限定の希少な銘柄もっ！あなたにぴったりの一杯を是非！！
宮崎といえば焼酎！当店では日南市をはじめとする、宮崎県内から厳選された焼酎をご用意しております。中には季節限定の希少な銘柄もっ！あなたにぴったりの一杯を是非！！