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表面を溶かした専用チーズを目の前でトロ~リと削ぎ落とすラクレットチーズ
北海道十勝 共働学舎新得農場
誕生日・記念日などのお祝いに♪【+1500円】メッセージ付のデザートプレート
自社農園で作る採れたて新鮮野菜
【スイス】 ヴァレ州
【フランス】フランシュ・コンテ圏 ドゥー県
スイスの伝統料理!『ラクレットチーズ』
香ばしいチーズが絶品!『ラクレットグリル
スイス風のしゃぶしゃぶ鍋!?新感覚の『フォンデュシノワーズ』
素材本来の美味しさを味わう!『フォンデュブルギニョン』
オーナー自ら育てる新鮮野菜もたっぷり!
多彩なソースにつけてシンプルに奥深く味わう!
チーズフォンデュ(サイドプレート付)
はちみつと一緒に!ゴルゴンゾーラチーズフォンデュ
シュレットミモレットを付けて食べる!ミモレットチーズフォンデュ(サイドプレート付)
バジルチーズフォンデュ(サイドプレート付)
トマトチーズフォンデュ(サイドプレート付)
スイスのグリュイエールチーズ・エメンタールチーズ、イタリアのタレッジョチーズを加え、マイルドでコクある味に仕上げています。
5種類の味わいが選べる!『チーズフォンデュ』
計7種のフォンデュから選べるコース!一日分の野菜350gもしっかり!
【全7品】一日に必要な野菜350gが摂れる◆忘年会や飲み会に♪スイスの家庭の味!ラクレットグリルコース
一日の半分の野菜が摂れるサラダ
野菜のブイヨンで仕上げた白身魚のリゾット
ワインと見事に調和し演出しあう『厳選のチーズ』
一日に必要な野菜350gが摂れる◆忘年会や飲み会に♪ラクレットと10品料理のコース
コルドン・ブルー
【スイス ヴァレー州】 ピノ ノワール デュ バレー<Pinot Noir du Valais>
【スイス ジュネーブ州】 レ・ぺリエール ジュネポワジ ブリュット<Genevoisie Brut>
【スイス ジュネーブ州】 レ・ぺリエール ミュスカブル<Muscabulle>
【スイス ジュネーブ州】 レ・ぺリエール ミュスカ(オーク樽)<Musca>
【スイス ジュネーブ州】 レ・ぺリエール ラ シェネ ガメイ(オーク樽)<Gamay>
【スイス ジュネーブ州】 レ・ぺリエール ピノ・ノワール(オーク樽)<Pinot Noir>
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