こだわり1 贅沢なひと時

生簀を眺めながら、極上のひとときを

店内入ってすぐ、県内最大級のこだわりの”いけす”があり、それを囲むようにカウンター席がございます。生簀を眺めながら、ゆっくりとお食事やお酒を楽しめる!おひとり様も大歓迎。また、半個室(4名様まで)のお席もご用意しております。生簀からお客様に提供される活魚はどれを食べても絶品です。

  • 生簀を眺めながらの、半個室(4名様まで)のお席です。
    ご家族、ご友人、接待などに最適です。
    半個室は2か所で、人気のお席となっておりますので、ご予約いただきます様お願いいたします。

  • イカの活き造りが一番人気です。
    活魚ならではの透き通る身は、コリコリ食感に甘みが強い至福の味。
    身をお刺身で、召し上がっていただき、姿を天ぷらにして抹茶塩で召し上がって頂くのが、オススメです☆

こだわり2 旬の素材

各地で水揚げされる旬魚をご提供

毎朝全国各地の漁港で水揚げされた旬の魚介をご提供できるのが当店の自慢。「板長お任せ刺身盛り合わせ 1,800円(税抜)~」でいろいろな味を少しずつ贅沢に、というのも乙なものですが、ここはカワハギやヒラメなどの活魚一匹物もおすすめしたいところ。新鮮な素材の味を、一匹分まるごとお楽しみください。

  • 創業70年、伝統の味のうなぎ。「うな重3,500(税抜)」は絶品です。一度食べたらリピート間違いなし。脂がのってふっくら柔らかな身を蒸し、当店自慢のタレで丁寧に焼き上げます「特上うな重4,700円(税抜)」は身は大きく、脂の乗りは最高。ご注文いただいてから蒸して焼き上げるので、ご予約いただけるとスムーズです。

  • 魚介の鮮度を楽しみたいというお客様に、お造りとともにぜひお試しいただきたいのが当店の握り寿司。ネタの新鮮さが感じられる「板長お任せ創彩寿司 2,500円(税抜)」では、板長のセンスが光る、目にも鮮やかな握り寿司の数々をお召し上がりいただけます

こだわり3 懐石

慶事・法事の懐石やとらふぐのコース

当店では生簀の活魚をメインにした刺し盛り懐石や、旬の食材を使って目と味で楽しむ懐石、秋から冬にかけて虎フグを味わい尽くす贅沢なコースなど、お客様のニーズに合わせてご活用いただける様々なコースプランをご用意しております。接待や歓送迎会、慶事、法事など多様なシーンでご活用ください。

  • 慶事や法事のお集まりにお勧め☆「懐石5,000円(税抜)~」。旬の食材で目と味で楽しんで頂ける懐石料理。慶事では見た目も華やか、味抜群な活魚を使った「刺し盛り懐石7,000円(税抜)~」が特にオススメ!!法事では伝統のタレで焼き上げる「法事うな重付き懐石8,000円(税抜)~」がご好評いただいております。

  • 秋から冬にかけて絶対に召し上がってほしい「とらふぐ」☆毎朝仕入れるとらふぐは、身が締まったものを厳選。透き通った鮮やかなお刺身と、心と体が温まるふぐ鍋は必須です!〆の雑炊は旨味凝縮の絶品。箸が止まらなくなる美味しさです。

こだわり4 席にこだわる

完全個室でくつろぎのひとときを

完全個室でゆったり、安心してご利用いただけます。
◎両家顔合わせ◎お食い初め◎七五三◎成人式◎入学卒業のお祝い◎誕生日などのお祝いや◎接待、◎法事でのご利用に最適です。
至福のときを寿々家の料理と共にお過ごしください。

  • 完全個室~掘りごたつ~
    和情緒溢れる掘りごたつ席となっております。
    少人数様向けのお部屋となっており、特にお子様や赤ちゃんがいらっしゃる方に人気のお部屋です。お食い初めや七五三、お誕生日のお祝い、接待などに最適です。お料理と共に至福のときをお過ごしください。

  • 完全個室~椅子のお席~
    法事やご親族の食事会、歓送迎会、忘年会にも最適なお席です。42名様用のお部屋は、下が畳のためお子様も安心してご利用いただけます。周りの目を気にせず、楽しい語らいの時をお過ごしください。
    その他、ご人数様に応じて完全個室をご用意しておりますので、ご相談ください。

こだわり5 ドリンクにこだわる

全国から選りすぐりのお酒をご用意

旨い魚とともに旨いお酒を心行くまで楽しみたい。そんなお客様の声に合わせて当店では日本酒、焼酎、ワインなどジャンルを問わず、全国から選りすぐりの美味しいお酒を取り揃えております。その季節に合わせてお酒のラインナップも変更していきますので、旬の味覚にぴったりの一本もぜひ一緒にご堪能あれ。

  • 日本酒については若女将が全国から厳選したものを月替わりで約15種類を常備。多くのお客様にご満足いただけるように軽めや重め、甘口や辛口など、味が偏らないように銘柄を選んで仕入れております。タイミングによっては希少なお酒も登場しますので、ご来店の際はメニューのご確認をお願いいたします。

  • 多彩なドリンクメニューをいろいろ楽しみたいというお客様におすすめしたいのは、2時間飲み放題付のコースプラン。お得な内容のコースを多数ご用意しております。宴会や歓送迎会など様々なシーンでご活用ください。

【完全個室完備】いけす料理 寿々家 岩槻本店 のサービス一覧

【完全個室完備】いけす料理 寿々家 岩槻本店