- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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【ピペラード】 |
鎌倉、山梨の美味しい野菜がたっぷり。 |
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パテ・ド・カンパーニュ コンフルの定番。 1,500円 |
鎌倉野菜のグリル 鎌倉野菜は濃い味わい。 1,400円 |
仔羊背肉のグリル とても柔らかく、癖になる味わいです。 1,800円 |
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ディナーは、大きな黒板でアラカルトメニューが30種類以上。
一皿をお連れ様とカジュアルにお取り分け頂けます。
2名様で、前菜3品、メインディッシュ2品の5品くらいでちょうど良い量です。
気分に合わせて、お好きなメニューを組み合わせてお楽しみください。
お一人でご来店のお客様にはハーフポーションに出来るメニューもございます。
お気軽にご相談ください。
メニュー以外にもご要望に出来る限りお応えいたします。
お気軽になんでもご相談ください。
旬菜たっぷり。
是非お楽しみください。 - ◆◇◆ Amuse 【小さな前菜】◆◇◆
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- ☆パルマ産生ハム
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- 650円
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- ☆イタリア産3種オリーブのハーブマリネ
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- 600円
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- ☆ベーコンとほうれん草のキッシュ
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自家製キッシュ。
クラッシックな美味しさ。 -
- 650円
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- ☆人参と赤キャベツのマリネ
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- 650円
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- ☆彩り野菜のピクルス
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オリーブオイルと白ワインビネガーでマリネにした有機野菜。
ギリシャ風のマリネです。 -
- 600円
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- ☆有機野菜のラタトゥイユ
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- 650円
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- ☆.....アミューズ盛り合わせ.....☆
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☆マークが付いたメニューは盛り合わせに出来ます。
例えば！
『肉だけのツマミが食べたい！』
『野菜だけでヘルシーに』
『のんべえ用おつまみプレート作って』
などなど、なんでもご相談ください。 -
- 3種
- 1,500円～
- 5種
- 1,800円
- ◆◇ ◆ Les Entrees 【前菜】 ◆◇◆
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>>>★.....二名様から三名様で取り分けていただけます.....★<<<
前菜、パスタはハーフポーションにできます。
価格の前の『F』がフルポーション、
『H』がハーフポーションです。
>>>★.....季節、仕入れ状況により変更になる場合がございます。.....★<<<<< -
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- 季節の農園野菜のグリル フレンチソース
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美味しい野菜。
シンプルにグリルして。旨みたっぷり！
甘酸っぱいフレンチソースでご用意しました。 -
- 1,480円
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- 季節野菜のポタージュ
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ゴボウ、カブ、人参、カボチャ。
日替わりの季節野菜のポタージュです。 -
- FULL
- 750円
- HALF
- 500円
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- メジマグロの昆布〆 菜花とスナップエンドウのマリネ サラダ仕立て
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- 1,260円
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- アンディーブとゴルゴンゾーラのサラダ
- 旬の魚と瑞々しい野菜！
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- 680円
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- クレソンとメカジキのシーザーサラダ
- 定番のサラダ。クレソンの爽やかな苦みと濃厚なシーザードレッシング。メカジキはしっとりと茹でてあります。人気です。
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- 1,240円
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- 白ツブ貝とジャガイモのエスカルゴバターオーブン焼き
- ニンニクとパセリを練り込んだバターたっぷりでオーブン焼き。溶けたバターをパンにつけて食べると最高です。
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- 1,480円
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- 牡蠣と白子、ブロッコリーのグラタン
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- 1,480円
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- 広島牡蠣のスモークとパルメジャーノのブリュスケッタ ラヴィゴットソース
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- 1,380円
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- 牛レバーのムニエル ニラの玄米リゾット添え マデラソース
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- 1,280円
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- ☆国産豚肩肉のパテ・ド・カンパーニュ
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コンフル名物"パテカン"です。
ねっとりとした味わいがたまりません。
盛り合わせの中に組み込むことも出来ます。 -
- FULL
- 1,500円
- HALF
- 900円
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- フキノトウのベニエ 湘南ほうれん草のマリネ添え
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- 680円
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- フォアグラと穴子、里芋のテリーヌ
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- 1,580円
- ◆◇◆ Pasta&Rissoto 【麺・米】 ◆◇◆
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- 濃厚！トマトソース スパゲティ
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- 980円
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- 広島牡蠣、里芋、ちぢれほうれん草のクリームソース
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- 1,600円
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- ムール貝、菜花、筍のぺペロンチーノ
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- 1,600円
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- 季節野菜のパルメザン玄米リゾット
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- 1,600円
- ◆◇◆ Poisson【魚料理】◆◇◆
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- オマール海老のロースト 筍とサフランリゾット添え
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- 2,680円
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- 桜マスと赤海老のポアレ フルーツトマトのソース
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- 2,380円～
- 2,380円～
- ◆◇◆ Viandes 【肉料理】 ◆◇◆
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- 仔羊背肉のグリエ ケッパーソース
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こちら。超おススメです。
味わい、ボリューム、価格ともに自信があります。
仔羊が苦手な方にも是非お試しいただきたい一品です。
柔らかい肉質で脂身の臭みもほとんどありません。
ケッパーをたっぷりと入れてエッジの効いたソースで。 -
- 1,890円
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- 神奈川・湘南産『みやじ豚』ロースのグリエ
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最近は赤身に近い豚肉が流行っていますが、
こちらは本来の日本の豚肉の良さをもっています。
柔らかく上品な肉質。脂身は甘く、とても美味しい。
丁寧に火入れして、シンプルに塩と胡椒で。 -
- 2,400円
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- フォアグラとホワイトアスパラのソテー 金美人参とオレンジのピュレ マデラソース
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どかーんと厚切りでご用意いたします。
150gです。
『足りない！』という豪気なお客様には50g単位で増量可能です。
是非お申し付けください。
焼きトウモロコシのソースは絶品です。 -
- 2,400円
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- 熊本和牛『褐牛』ランプステーキ 赤ワインソース
- ランプ=うちモモのステーキです。締まってます！
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- 2,800円
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- フランス産鴨モモ肉のコンフィ マデラソース
- 外はパリパリ、中はしっとり。定番のビストロ料理です。
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- 1,890円
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- 蝦夷鹿背肉のグリル 赤ワインソース
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- 2,500円
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- 牛タンの赤ワイン煮込み
- とても柔らかいです。
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- 2,300円
- ◆◇◆ Cheese 【チーズ】 ◆◇◆
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- ◆白カビ【フランス】 牛乳
オリヴェ オゥ ポワブル -
チーズの表面に胡椒がまぶしてあります。
優しい牛乳の風味に胡椒のエッジが効いてます。
軽めの赤ワインやビールに最適です。 -
- ◆白カビ【フランス】 牛乳
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- ◆青カビ【フランス】 牛乳
フルムダンベール A.O.C -
有名な青かびチーズです。
塩味も丸く、青かびのほろ苦さがとても心地よいです。
そしてミルクの甘みがたまりません。
乳質の良さが味にでています。
赤ワインと。 -
- ◆青カビ【フランス】 牛乳
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- ◆セミハードタイプ【フランス アルプス】 牛乳
ボーフォール シャレ ダルパージュ -
フルーツや蜜の香り。ナッツのような味わいでとても美味しい。
白ワイン、シャンパンと。 -
- ◆セミハードタイプ【フランス アルプス】 牛乳
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- ◆フレッシュタイプ【フランス】
ブーレット・ダヴェヌ -
エストラゴン、パセリ、胡椒、丁子入りでスパイシーな個性派。
こちらはビールと共に。 -
- ◆フレッシュタイプ【フランス】
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- ◆フレッシュタイプ【フランス】 羊乳
イディアサバル DOP -
フランス、バスク地方を代表するチーズ。
とてもコクがあります。
濃い目の赤ワインとともに。 -
- ◆フレッシュタイプ【フランス】 羊乳
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- チーズ盛合せ
上記よりお好みをお選び下さい - チーズの内容は季節によって替わります！
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- １種
- 700円
- ３種
- 1,800円
- ５種
- 2,300円
- チーズ盛合せ
