こだわり1 宴会コース

[ご宴会]2時間飲放付4,980円から

鶴見近郊の会食・接待・ご宴会に!当店こだわりの炉端料理が楽しめるコースを3種ご用意。築地から仕入れた新鮮魚介と厳選食材を使用したこだわりの本格料理をお楽しみください。リピーターの方のお料理内容などできる限りご相談に応じます。(一部内容によってはご対応しかねる場合がございます
お問い合わせ:050-5798-5817

  • ◆コースに+1,000円で豪華飲み放題!
    いつもより良いお酒を飲みたい方におすすめ。30種以上の飲み放題メニューにプラス1,000円で久保田千寿・越の景虎・佐藤麦銘酒・季節限定酒等も飲み放題に♪

  • ◆【2時間飲み放題付】コミコミコース5,400円⇒4,980円《全9品》
    濱勢の名物料理を9品集めたお得なご宴会コース!5000円以下の予算に抑えたい方にはこちらがおすすめです。

こだわり2 個室あり

[完全個室]会食・接待に!8名様個室

鶴見駅近郊の接待・ご会食に。8名様まで着席可能な完全個室をご用意しております。その他、お部屋をつなげて最大30名様までご利用いただけるお部屋もございます。接待・会食・顔わせ・法事・慶事など、大切な方とのお食事におすすめのお席がございますので、ご予約時に最適なお席をご案内いたします。

  • ◆最大30名様迄対応の掘りごたつ個室
    完全個室のお部屋と隣の掘りごたつ宴会席をつなげて最大30名様まで着席が可能です。法事・慶事や団体様のご宴会にもおすすめです。

  • ◆最大10名様迄対応の半個室
    和モダンな雰囲気のある半個室席もご用意しております。4名様~8名様程度でもご利用いただけますのでご予約時にお気軽にご相談ください。

こだわり3 炉端焼き

[炉端料理]丁寧に仕上げる職人の味

旬の食材を豪快に焼き上げてご提供する”炉端焼き”。カウンター席の際にはお客様へ直接ご提供できるパーフォーマンスもお楽しみいただけます。厳選した食材を、経験経験豊富な職人が絶妙な焼き加減で焼き上げてご提供いたします。素材の持ち味を活かした、自慢の料理をお楽しみください。

  • ◆炉端の極意
    お野菜や魚介やお肉をひとつひとつ丁寧に丹精込めて焼き上げております。長いしゃもじで運ぶのが炉端スタイル。是非カウンター席でお楽しみ下さい。

  • ◆焼き野菜盛合せ
    季節の野菜を食べごろの焼き加減で盛り合わせました。味付けは品物によってされていますがお好みがありましたらお申し付けください。

こだわり4 日本酒にこだわる

[日本酒]厳選地酒30種以上常備

炉端料理に合う厳選の日本酒を20~30種以上ご用意しております。季節に合わせて限定入荷から蔵元限定品まで常時多彩な銘柄を取り寄せております。久保田はもちろん越乃景虎・黒龍・こなき・大七等々。更に入手が難しい獺祭・田酒が並ぶときも!ご希望銘柄ございましたらお探ししますのでスタッフまでご相談下さい。

  • ◆入口には銘柄地酒~焼酎が勢揃い
    日本酒以外にも、焼酎・梅酒なども30種類以上ございます。芋・麦・米・黒糖・泡盛など種類も豊富。飲み比べなどでもお楽しみいただけます。

  • ◆おつまみと一緒にお楽しみください。
    日本酒と相性抜群のおつまみ料理も各種ご用意しております。季節限定の地酒~定番ものまで揃っておりますので、気分でお好みの味を見つけて下さい。

こだわり5 せいろ蒸し

[炉端蒸し]厳選素材を使用した逸品

濱勢自慢の新鮮魚介や食材を高温で一気に蒸し上げる炉端蒸し!蒸し物は肉の余分な油を落として旨みを封じ込め野菜をたくさん召し上がれることからヘルシーな食べ方として注目されています。特におすすめは国産黒毛和牛使用や三元豚を使用したむししゃぶ。旨味が凝縮された新鮮なお野菜と一緒に召し上がれ。

  • ◆季節の温野菜
    季節の野菜をたっぷり入れて蒸した女性に人気のヘルシー料理!シーズンによって変わるの四季を通じてさまざまなお野菜をお楽しみいただけます。

  • ◇はまぐりの酒蒸し
    朝仕入れたばかりのはまぐりを大胆に蒸し上げた炉端蒸しメニュー。蒸すことで、身がふっくらしてはまぐりの濃厚で上品な旨みが引き出されます。

炉端焼き・炉端蒸し 濱勢