こだわり1 宴会コース

歓迎会に最適!5つの宴会コース

★幹事さん必見!!飲み放題付きでこの値段★
叶え家の宴会はお値打ち価格の3500円(飲み放題2.5h付き)からの全7種類。新鮮食材を惜しみなく提供するメニューはお味はもとより、コスパも最高です。大満足間違いなしの宴会プランをご用意しました。

  • 【1日3組限定!◆3500円コース】
    新鮮な素材の味を活かした叶え家名物の料理がご堪能できるプランです!魚・鶏・馬の名物料理から、寒い季節に一番の鍋料理まで、叶え家メニューのいいとこ取りをした一押しプランです!しかも二時間飲み放題付き☆

  • 【新年会/冬のご宴会◆海鮮コース】
    叶え家名物の白ハマグリの掴み取りが入っている、豪華海鮮コースです!旬の海鮮をふんだんに堪能できるコースになっております!

こだわり2 厳選食材

厳選!仕入れにこだわる素材料理

□■叶え家リニューアルメニュー第一弾■□
根強い人気の生メニュー
叶え家では素材本来の味を大切に考え、加熱調理を極力控えた「生」の料理をリニューアルメニューに加えました。加熱調理でごまかしが効かない「素材が活きる生!」叶え家でしか味わえない珍しい食材を是非ご堪能下さい。→写真は本マグロ刺身

  • ★鶏の白レバー炙り★
    牛レバーが禁止になって早1年。今だ生レバーには根強い人気があります。叶え家では、安全性が高い鶏レバーを徹底的に衛星管理した調理法にてご提供致します。美味しさと安全に配慮し、仕入れの鮮度はもちろんのこと、熱々の鉄板でご提供いたします。軽く表面を炙った半生状態でお食べ下さい。

  • ★馬のタン炙り★
    希少な馬の「タン」を炙りにしてご提供致します。馬刺しの中でも最も少ない部位である馬タンは、馬刺しの希少素材として、仕入れが難しくご提供できる店が限られます。コリコリとして噛む程に深い味わいがある馬タンならではの味をお楽しみ下さい。

こだわり3 馬肉料理

叶え家名物! 馬刺し3種盛!!

叶え家が提供する高級馬肉は肥育農家より直送で仕入れています!!
★鮮度が違います ★希少部位が豊富に揃えています ★叶え家自家製!! 馬刺し専門誰で召し上がれ

  • 叶え家が提供する高級馬肉は肥育農家より直送で仕入れています!!

    絶品 肥育農家直送!高級馬肉 馬レバー刺身です。

  • 叶え家が提供する高級馬肉は肥育農家より直送で仕入れています!!

    希少部位 肥育農家直送高級馬肉 馬タン刺身です!!

こだわり4 宴会貸切

会社やサークルの宴会は是非貸切で!

鶴見で中規模の最大60名まで対応できる当店を丸ごと貸切して「プライベート宴会」が可能です。気の合う仲間同士での宴会は最高ですよ~!人数は最小60名様からOK!宴会メニュー+趣向を凝らした叶え家ならではの豪華特典をご用意いたします。

  • ★ゆったり座れる堀ごたつ座敷★
    ちょっと疲れたらお座敷で一休み・・・掘りごたつとお座敷でまったりとお酒を飲む事ができます。

  • ★個人席も解放★
    店内の個室ちっくな個人席も貸切でご利用できます。熱く語りたい場合は、こちらのお席もご利用下さい。

こだわり5 創作鶏料理

宮崎 軍鶏の名物レア焼き

宮崎の朝締め軍鶏を空輸で産地直送!!
①味が違う
②鮮度が違う
希少品なので数に限りがあります

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