こだわり1 コース

満足度◎のご宴会コースをご用意。

旬のお通しや刺身盛り合わせなど、季節の食材をたっぷり使った全8品に、生ビールも飲める2時間飲み放題が付いた宴会コースは4,980円(税抜)!その他季節によりお鍋のコースのご用意もございます!飲み放題は芋・麦それぞれの本格焼酎が2種以上、梅酒も3種以上揃い、アルコールもたっぷりお楽しみいただけます。

  • [あんこう鍋コース]
    北海道・青森県産のあんこうを使用したコースは、全8品で4,200円(税抜)とリーズナブルにご用意。あん肝は脂が乗ってしっとり美味しく、お酒とよく合います。お鍋は2種類のお味噌をブレンドしています。〆は雑炊で鍋つゆに染み出した旨みを味わい尽くしてください。デザートにバニラアイスもご用意。

  • [すっぽん鍋コース]
    コラーゲンや鉄分を含む上品な味わいのすっぽんを使ったコースは、5,500円とお得な価格でご提供。生血梅酒やすっぽん肝刺し、すっぽん鍋と、たっぷりすっぽんを味わえます。ご希望があれば+600円(税抜)で唐揚げを、+2,200円(税抜)で飲み放題をお付けできます。

こだわり2 貸切あり

25~45名様で店内貸切宴会!

和紙のランプシェードが灯り、大きめのテーブルとゆったり座れる広めの椅子を配置した和モダン空間の店内は、25名様から貸切利用が可能です。企業様の部署宴会や歓送迎会などはもちろん、仲間内でのパーティーやイベント、地域のお集まりや同窓会など、あらゆるシーンでご利用ください。マイクやTVもございます。

  • [掘りごたつ半個室は16名様まで]
    掘りごたつ半個室は最大16名様までご着席可能。靴を脱いで足を伸ばしてゆったり座れますので、リラックスしてお酒やお食事楽しめます。歓送迎会、打ち上げ、同窓会など各種ご宴会に人気のお席です。

  • [カウンター席]
    カウンターは6席。こちらもテーブル席と同様、広めで座り心地の良い椅子を配置しているので、ゆったりと座れます。カウンターに並ぶ日本酒や焼酎の瓶を見ながら、次に飲むお酒を考えるのも楽しいひと時です。どんなお酒が良いか迷ったら、日本酒好きの店主に気軽にお尋ねください。

こだわり3 日本酒にこだわる

獺祭飲み比べ3種セット1,580円!

人気の獺祭シリーズを各種取り揃えています。そのうち「磨き50」「磨き3割9分」「磨き2割3分」の飲み比べセットをご用意!上品な飲み口にもしっかりと米の旨味を残す「磨き50」、香味タイプの辛口酒「磨き3割9分」、甘い香りと洗練された味わいの「磨き2割3分」。それぞれの味をじっくり飲み比べてみてください。

  • [1.5時間日本酒飲み放題]
    獺祭50をはじめ黒龍 いっちょらい、上喜元、紀土など人気銘柄15種の日本酒を飲み放題できます。これだけの種類の人気銘柄を、1.5時間2,980円(税抜)で飲み放題できるのはお得です!それぞれの味わいを際立たせてくれるおつまみ各種とともに、銘酒の香りと味をたっぷりご堪能ください。

  • [日本酒にこだわります]
    店主は日本酒が大好きで、集めるのも好きです。蔵元を訪問し実際に試飲してみて、美味しいお酒や珍しいお酒を仕入れています。現在、獺祭シリーズをはじめ日本酒を20種ほど常備。旬のお料理と旬のお酒をご用意してお待ちしておりますので、気軽にお立ち寄りください。

こだわり4 厳選食材

旬の鮮魚を刺身や焼き物で

魚介は旬のものを仕入れています。ホタテ、シラス、鯛、タコ、海老や、春先は初カツオやホタルイカなど、旬の鮮魚を刺身でお召し上がりいただけます。また、マグロは築地のマグロ専門店から上質なものを仕入れ。焼き物はクジラタレや、はらわたの入ったスルメ丸干しなど、日本酒のアテに最高の一品が揃います。

  • [四季を感じる彩り野菜]
    野菜も季節に応じて、その時季に美味しいものを厳選して仕入れます。春はふきのとう天婦羅や焼き竹の子、そら豆など、夏はキュウリやナスなど水分の多い野菜。秋や冬にはおでんの大根や鍋のねぎや葉物野菜など。食材やお酒を通して、季節をお楽しみいただけます。

  • [土鍋炊きのご飯]
    当店のご飯は土鍋炊きです。「はじめチョロチョロなかパッパ、赤子泣いても蓋取るな」という言葉がありますが、炊き始めは弱火で、沸騰したら強めの火加減を保つのが美味しいご飯を炊くコツ。土鍋だとこの火加減がうまくいきます。そのため、甘味が引き出され、ふっくら食感のごはんに炊き上がります。

こだわり5 ランチ

サクサクの穴子天婦羅定食1,000円

店主は20代の頃に天ぷら専門店で働いていました。その頃、穴子の天婦羅がとても美味しそうだったため、当店のメニューにも加えています。個人的な意見ですが、小さい穴子の方が美味しいと思います。小さい穴子は“メソ”と呼ばれ、捌くのが大変です。新鮮な穴子はフワフワ、衣はサクサク!ぜひご賞味ください。

  • [ジャンボメンチカツ定食]
    牛肉100%のジャンボメンチカツは、手で一生懸命練りに練って粘りを出した、とてもジューシーなメンチカツです。ボリュームたっぷりな定食が880円(税抜)とリーズナブル!さらに、13:30以降にご来店のお客様には、アイスコーヒー1杯150円(税抜)をサービスいたします!

  • [大粒カキフライ定食]
    自家製のタルタルソースで食べる、店主こだわりの大粒カキフライ。サクサクの衣の中に、大ぶりの身がぎっしり。一口噛めば口の中に旨みが広がります。夜はカキフライ一皿780円なので、ランチ定食で880円(税抜)はお得!ぜひ一度、お試しください。

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