- お店の情報を
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“田中律子さんプロデュース” |
イタリアン出身の後藤シェフ |
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★ “産直野菜”メニュー ★ 素材の味を鉄板焼きで |
★ ！鮮度抜群！ 魚介類 ★ 【日本全国から直送！】 |
★妥協なし！厳選 “肉”★ “牛フィレ＆サーロイン” |
- ◆ おすすめ生野菜 ◆
- "SOUL DRESSING”では旬の野菜をおいしく、たくさん召し上がって頂けるメニューをご用意いたしました
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- おすすめ生野菜のバーニャカウダ
- シェフお薦めの「生野菜＆グリル野菜」をニンニクたっぷりの温かいバーニャカウダソースでお召し上がりください。
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- 1,900円 ~
- ◆ “冬季”限定メニュー ◆
- "冬限定の暖かメニュー"です、是非お試しください！
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- チーズフォンデュ・SDスタイル
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本日の彩り野菜４種＋バケット２種（プレーン＆バジルガーリック）
＜オプション＞ ゴルゴンチーズ ５００円
＊ チーズ＆野菜＆バケットの追加もできます。 -
- S サイズ 1,900円
- L サイズ 3,700 円
- ☆・．・．☆・．・．☆・．・．◆◆ スペシャル ◆◆・．・．☆・．・．☆・．・．☆
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タレントで女優の 田中律子さんプロデュースの魚介類を使ったオリジナルディッシュ
売り上げの一部は「沖縄のサンゴ礁の保護・再生」の為に活動している
NPO法人「アクアプラネット」に寄付されます。是非お試しください。 -
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”AQUA PLANET” アクアプラネット-
【女優田中律子さんプロデュース】 プレートの中には、海老や魚、ホタテなど海がいっぱい♪ どうぞお試しください！！ -
- 1,800円
- ☆・．・．☆・．・．☆・．・．☆・．・．☆・．・．☆・．・．☆・．・．☆・．・．☆
- ◆ 前 菜 ◆
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- 【全国から直送】鮮魚のカルパッチョ
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その日に入荷した新鮮な魚をＳＤ風オリジナルソースでお楽しみください。 -
- 1,100円
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- レンコンチーズサンド
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SOUL DRESSING オリジナル♪ 女性に大人気！！
チーズが入った白玉をレンコンではさみ、鉄板焼きにしました。 -
- 650円
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- 和牛のタタキ ポリネシアン・ソースで
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辛みの利いた、ニンニク風味のソースが旨みを出します -
- 1,300円
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- 二枚貝の白ワイン蒸し バジルバター風味
- 濃厚なバジルバター・ソースで蒸し上げた一品、白ワインでどうぞ
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- 1,200円
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- “天使のエビ” ＆ 野菜のフリット
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ニューカレドニアの綺麗な海で育った、ソフト・シェル・プラウン
”天使のエビ”。旬の野菜と供に・・ -
- 1,200円
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- トリッパ
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- 850円
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- マッシュポテト with ガーリックチップ
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- 650円
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- チーズの盛り合わせ バケット添え
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- 1,600円
- ◆ “産直野菜” 盛り合わせ 鉄板焼 ◆
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- 「変わり種」野菜の鉄板焼きは黒板でご案内しています
ラインアップはお気軽にお尋ねください♪
- 「変わり種」野菜の鉄板焼きは黒板でご案内しています
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- シェフお薦めの 野菜4種 盛り合わせ
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- 1,500円
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- シェフお薦めの 野菜5種 盛り合わせ
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- 1,800円
- ◆ “産直野菜” 単品 鉄板焼 ◆
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- “安全で美味しい野菜達”
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【お腹いっぱい新鮮な野菜を食べてもらいたい】
♪ソウルドレッシングの原点です♪
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- 玉ねぎ・じゃがいも
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- 360円
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- 大根
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- 360円
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- エリンギ・シイタケ・茄子・パプリカ・かぼちゃ
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- 470円
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- 長芋
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- 520円
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- アスパラ
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- 570円
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- にんにく・白霊茸
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- 630円
- ◆ “全国から直送” 採れたて魚介類 鉄板焼 ◆
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- 【全国から毎日届く“新鮮な”魚介類】
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私たちは妥協しません。最高な鮮度の魚介類は鉄板焼きだからこそ、素材を楽しめます♪
☆★ 魚介類には全て『野菜』が添えられます ☆★
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- 車海老
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- 900円
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- 牡 蠣（北海道昆布森）
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- 900円
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- 帆立貝 (ホタテ）
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- 1,300円
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- 地 蛤 （ハマグリ）
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- 1,150円
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- 活 鮑 （アワビ） ＊要予約
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- 4,000円～
- 4,000円～
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- “ウニ酒盗＆ホタテ”の鉄板蒸し
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- 1,300円
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- “あん肝”with柚子ソース ～大根にのせてご提供～
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- 900円
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- “白子”の鉄板焼き from 北海道
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- 1,300円
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- 本日の採れたて“鮮魚”の鉄板焼き
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- 1,450円
- ◆ 厳選 “肉” 鉄板焼 ◆
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- “フォアグラのソテー” 赤ワインソースで
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- 2,450円
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- “福豚”ステーキ from 群馬県
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- 1,700円
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- 国産“フィレ”ステーキ
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- 50g
- 1,500円
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- 山形牛“サーロイン”ステーキ
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- 50g
- 2,600円
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- 国産黒毛和牛“フィレ”ステーキ
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- 50g
- 2,500円
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- ◆ グリル料理 ◆
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- “祝鶏もも肉”香草グリル from 岩手県
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- 1,250円
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- “スペアリブ”Ｓ.Ｄスタイル ２ピース with BBQソース
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- 1,300円
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- “仔羊のグリル”バルサミコソースで
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- 1,900円
- ◆ ご 飯 ◆
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- “ザ・ガーリックライス” with 赤だし＆漬物
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- 700円
”新鮮で安全なおいしい野菜をたくさん食べてもらいたい”
SOUL DRESSINGは、そんな考えからメニュー作りを始めています。
旬な野菜の他にも、まだまだ知られていない四季折々の変わり野菜を数多くご用意いたしました。
素材は、メインキッチン・鉄板・炭焼きグリルから、趣向を凝らした調理法で提供させて頂きます。
また、毎朝日本各地より届く、その時期にしか味わえない旬の素材を、日替わりにて提供してまいります。
