|
|
|
|
|
|
|
季節の彩り前菜【要予約】 |
旬の魚料理 |
伊勢エビの季節お料理 |
-
◆豪華特別コース◆
………………………………………………………
ふかひれの姿煮や北京ダックを始めとした、季節の食材と究極の食材を共にコラボレーション一流シェフが力を合わせ、調理法と食材の追求に 切磋琢磨することで、日本に新しい中国料理を提案致しております。
自慢の個室で安心してお寛ぎ下さい。 -
- ◆◆月下美人コース（全11品）◆◆
-
フカヒレの姿煮・活ホタテ・黒毛和牛など厳選素材たっぷりな特選コースです
１．旬の前菜盛り合わせ
２．気仙沼産フカヒレ姿煮込み（45g）・旬の野菜添え
３．釜焼き北京ダック・薄クレープ包み
４．伊勢海老の季節料理
５．北海道産地直送活ホタテとアスバラのXO醤炒め
６．和牛と旬の野菜あっさり炒め
７．海鮮五目すり身タラバガニ
８．地鷄と鮑茸の藥膳スープ
９．本日のおすすめ当店手作り香港飲茶
１０．フカヒレ入りあんかげ焼きそば
１１．本日のデザート -
- ー名様
- 11,000円
- クーボン券利用
- 7,000円
- 飲み放題付
- 8,000円
-
- ◆◆花開富貴コース（全12品）◆◆
-
旬の魚・フカヒレ姿煮・黒毛和牛など高級食材を
ふんだんに使った料理長厳選コース
１．食前酒
２．旬の前菜盛り合わせ
３．北海道常呂産干し貝柱と気仙沼産葦切り鮫尾ヒレの姿煮（60g）
４．旬の魚松作り・南高梅干入り甘酢かけ
５．黒毛和牛と彩り野菜の特製ソース炒め
６．釜焼き北京ダック・薄クレープ包み
７．北海道つぶ貝と旬の野菜炒め
８．車えびのマヨネーズ和え・オレンジソース仕立て
９．黄二ラ入り海鮮焼きそば
１０．海鮮五目すり身タラバガニ
１１．旬のフルーツ入りマンゴープリン
１２．特上福建烏龍茶 -
- ー名様
- 13,000円
- クーボン券利用
- 9,000円
- 飲み放題付
- 10,000円
-
- ◆◆金玉満堂コース（全12品）◆◆
-
旬の前菜鮑姿煮や黒毛和牛・フカヒレ姿煮など産地をこだわり
贅沢なコースです
１．食前酒（国宴15年紹興酒）
２．旬の前菜特別盛り合わせ
３．北海道常呂産干し貝柱と気仙沼産葦切り鮫尾ヒレの姿煮（60g）
４．青森産鮑のやわらか姿煮込み、アスパラ添え
５．九州産活巻海老の鵬天オリジナル紹興酒わせ極上スープ引き
６．鹿児島産黒毛和牛のステーキ特製ソース温野菜添え
７．岩手産天然うなぎの黒豆炒め
８．北海道つぶ貝・みる貝と旬の野菜炒め
９．釜焼き北京ダック、薄クレープ包み
１０．カニ肉と旬の野菜のおこげ・土鍋仕立て
１１．旬のフルーツ入り本日のデザート三種盛り合わせ
１２．特上福建産地直送烏龍茶 -
- ー名様
- 15,000円
- クーボン券利用
- 12,000円
- 飲み放題付
- 13,000円
-
- ◆◆鵬天宴コース（全12品）◆◆
-
燕の巣・伊勢エビ・旬の高級魚・鮑など高級食材を丹念に仕込んでいます。
渾身の逸品をお楽しみください
１．食前酒（国宴15年紹興酒）
２．旬の前菜特別盛り合わせ
３．気仙沼産極上葦切り鮫尾ヒレの姿煮（100g）・旬の野菜添え
４．青森産極上鮑のやわらか姿煮込み料理長自家製香りソース仕立て
５．活旬魚広東風蒸し
６．活伊勢エビのお料理・炒め煮又は蒸し物
７．鹿児島産黒毛和牛のステーキ特製ソース温野菜添え
８．燕の巣のすましスープ
９．雲南松茸・銀杏・百合根と三陸産活タイラ具の炒め
１０．カニミソ入り海鮮おこげ土鍋仕立て
１１．旬のフルーツ入り本日のデザート三旬盛り合わせ
１２．特上福建産地直送烏龍茶 -
- ー名様
- 18,000円
- クーボン券利用
- 15,000円
- 飲み放題付
- 16,000円
-
- 飲み放題全５０種類／２時間 L.O.30分前
-
・生ビール（アサヒ）
・ビール（中瓶）
・麦焼酎（水割り）（ロック）（お湯割り）
・芋焼酎（水割り）（ロック）（お湯割り）
・ウーロンハイ
・緑茶ハイ
・ウイスキー（シングル）（お湯割り）
・日本酒（1合）
・桂花（グレープフルーツ）（ソーダ）
・杏露酒（サワー）（ロック）（ウーロン茶）
・さんざし酒（ソーダ）（ロック）
・ライチ酒（サワー）（ロック）
・レモンサワー
・バナナサワー
・白桃酒（サワー）（ロック）
・梅酒（サワー）（ロック）
・カシス（ソーダ）（ロック）（オレンジ）
・カシスグレープフルーツ
・カシスウーロン
・ピーチ（ソーダ）（ロック）（オレンジ）
・ピーチグレープフルーツ
・ピーチウーロン
・巨峰（サワー）（オレンジ）（グレープフルーツ）
・グラスワイン（赤・白）
・桂花陳酒
・陳年紹興酒
・ホットウーロン茶
・ホットジャスミン茶
・コーヒー
・アイスウーロン茶
・メロンソーダ
・オレジジュース
・コーラ
・レモンソーダ -
