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春を楽しむ越州 |
酒米「たかね錦」を28％まで磨き上げた極上の一献。「洗心」 |
- ◆*****◆ ～今が飲み頃～ 朝日酒造 季節限定酒 ◆*****◆
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- 元旦しぼり 新酒・生原酒
一月入荷 - 1月1日に照準を合わせて仕込まれるこのお酒は、搾ったばかりの爽やかな香り、原酒ならではの飲みごたえが特徴の、年に一度の限定酒です！！
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- グラス
- 500円
- 300ｍｌ
- 1,100円
- 元旦しぼり 新酒・生原酒
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- 久保田生原酒 特別本醸造 生原酒
一月入荷 - 淡麗辛口を代表する久保田の生原酒です。力強い味わいと、すっきりとした咽越しの良さが特徴です。
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- ボトル
- 580円
- 300ｍｌ
- 1,160円
- 久保田生原酒 特別本醸造 生原酒
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- 洗心 純米大吟醸
三月、六月、十一月入荷 -
朝日酒造が醸す最高峰酒それが「洗心」。
新しい酒米「たかね錦」を２８％まで磨き上げた気品漂う純米大吟醸酒です。 -
- グラス
- 1,300円
- 300ｍｌ
- 3,800円
- 720ｍｌ
- 8,200円
- 洗心 純米大吟醸
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- 轍 大吟醸熟成酒
五月入荷 -
丁寧に醸された大吟醸を低温で３年間熟成
させた大吟醸熟成酒。一般的な熟成酒とは異なる軽やかな熟成感、さらりとした飲み口が特徴です。 -
- グラス
- 1,000円
- 300ｍｌ
- 3,000円
- 720ｍｌ
- 6,900円
- 轍 大吟醸熟成酒
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- 勝保-かつほ-（純米吟醸 生詰）７月入荷
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新潟県長岡市の勝保河内（かつぼこうち）には、自然豊かな棚田が広がり、雪解け水や地中からの湧水が流れ、初夏には蛍が飛び交う昔ながらの里山の風景が広がります。
その自然環境豊かな棚田で作られた酒米「五百万石」を使い、フレッシュな香りと味わい豊かなお酒として純米吟醸の生詰にてお届け致します。
当社のスタッフも田植え、草刈りにも参加し、朝日酒造が積極的に取り組む地域の自然環境の保護に賛同し、棚田を育むお酒として当社限定の取扱にてお届け致します。 -
- グラス
- 700円
- 300ｍｌ
- 1,650円
- 720ｍｌ
- 3,900円
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- 越淡麗 純米吟醸
十月入荷 -
新潟県産米「越淡麗」を100%使用した
新潟にこだわったお酒です。キレの良さは
今までの朝日山を踏襲しつつ香りの高さとふくらみのある味を醸し出しました。 -
- グラス
- 700円
- 300ｍｌ
- 1,600円
- 720ｍｌ
- 3,900円
- 越淡麗 純米吟醸
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- 得月 純米大吟醸
九月入荷 -
新潟県産米の「ゆきの精」を28％まで
磨き上げた気品ある純米大吟醸酒。
中秋の名月と供にお楽しみ下さい。 -
- グラス
- 1,200円
- 300ｍｌ
- 3,700円
- 720ｍｌ
- 8,000円
- 得月 純米大吟醸
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- 越乃かぎろひ萬寿 純米大吟醸
十月入荷 - スッキリとした飲み口と後味の切れが特徴なちょっと辛口の純米酒。秋のみの季節限定酒です。
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- グラス
- 750円
- 300ｍｌ
- 1,900円
- 越乃かぎろひ萬寿 純米大吟醸
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- ゆく年くる年 新米新酒・吟醸
十一月入荷 -
新米の五百万石で醸した新米新酒。
口当たりはスッキリと、新酒ならではの
爽やかな香りがお楽しみ頂けます。 -
- グラス
- 500円
- 300ml
- 1,150円
- ボトル
- 2,800円
- ゆく年くる年 新米新酒・吟醸
- ～復活の酒米 千秋楽～ 越州
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- 弐乃越州 特別本醸造
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「弐乃越州」は、「おだやかな味のふくらみ、
後味の切れの良さ」が身上です。
上品な香りに、千秋楽特有のふくらみをもった味わいを
プラスし、上級定番酒らしく、料理の脇役に徹した
控えめな存在感を感じさせます。 -
- グラス
- 450円
- 300ｍｌ
- 850円
- ボトル
- 2,000円
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- 参乃越州 特別純米
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「参乃越州」は、純米酒ならではのやわらかさと
味のふくらみを基調としつつも、千秋楽使用により
「ソフトで落ち着きのある味わい」を醸し出しました。
純米酒でありながらすっきり軽快な飲み口は、華麗にして
奥ゆかしい、日本酒の新たな可能性を感じさせます。 -
- グラス
- 500円
- 300ｍｌ
- 1,100円
- ボトル
- 2,600円
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- 悟乃越州 純米吟醸
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「悟乃越州」は、「千秋楽の旨味を充分に引き出した、
軽快かつふくらみのある味わい」が身上です。
自然の恵みを詰め込んだ味わいは、まさに悟りの境地。
千秋楽を充分にお楽しみいただけます。 -
- グラス
- 750円
- 300ｍｌ
- 1,850円
- ボトル
- 4,500円
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- 禄乃越州 純米大吟醸
四月、十月入荷 -
「禄乃越州」は、「あくまで淡麗にこだわりながらも、
千秋楽特有のふくらみのある味わい」を持つ、
越州の最高峰です。
自然を磨き、洗練された味わいは、風格を感じさせます。
蔵人達の酒造りへの一途な想いを込めて
醸し出したお酒です。 -
- グラス
- 1,000円
- 300ｍｌ
- 3,000円
- ボトル
- 6,900円
- 禄乃越州 純米大吟醸
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- 越州 桜日和 吟醸酒
二月入荷 - 心地よい軽やかな甘さと上品な香気を持つ吟醸酒です。アルコール度数を抑え、女性にも飲みやすい一献。春の楽しみがまた一つ増えました。
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- グラス
- 650円
- 300ml
- 1,500円
- 720ml
- 3,500円
- 越州 桜日和 吟醸酒
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- 越州にごり酒 本醸造・生酒
十二月入荷 -
越州シリーズの冬の季節限定酒。
粉雪のようなきめ細かさ。
うすにごりタイプに仕上げた
やや辛口のにごり酒です。 -
- グラス
- 600円
- 300ml
- 1,200円
- ボトル
- 2,800円
- 越州にごり酒 本醸造・生酒
- ～創業時の酒造りの本流～ 久保田
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- 久保田 千寿 特別本醸造
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吟醸規格の本醸造酒、飲み口の良い
スッキリとした辛口のお酒です。
上品でやさしい香味は、やすらぎを誘います。 -
- グラス
- 480円
- 300ｍｌ
- 880円
- ボトル
- 2,100円
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- 久保田 紅寿 特別純米酒
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新潟の米・水・技が久保田の純米酒をつむぎました。
ほのかな芳香、たおやかな味わいをお楽しみください。 -
- グラス
- 550円
- 300ｍｌ
- 1,200円
- ボトル
- 2,800円
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- 久保田 翠寿 大吟醸生
※四月～九月までの季節限定 - 低温発酵させて醸した大吟醸生酒。飲み口もやさしく、スッキリ爽やか、繊細でやわらかな香味とまろやかな味わいは女性に人気です。
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- グラス
- 900円
- 300ｍｌ
- 2,500円
- 720ｍｌ
- 5,600円
- 久保田 翠寿 大吟醸生
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- 久保田 碧寿 純米大吟醸(山廃仕込）
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「山廃仕込み」の純米大吟醸。
けれんのない軽快な旨味、
スッキリとした飲み口を生みました。 -
- グラス
- 800円
- 300ｍｌ
- 2,000円
- ボトル
- 4,800円
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- 久保田 萬寿 純米大吟醸
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久保田の最高峰、存在感を主張します。
「やわらかく」「ふっくら」と精魂込めて醸し出しました。 -
- グラス
- 1,000円
- 300ｍｌ
- 3,000円
- ボトル
- 6,900円
- ◆*****◆ ～伝承の心と技～ 朝日酒造 定番酒 ◆*****◆
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- 越乃かぎろひ千寿 特別純米酒
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純米酒の濃厚な味のイメージを廃し、
スッキリとした飲み口の良さを醸し出しました。
柔らかな香味が身上です。 -
- グラス
- 550円
- 300ｍｌ
- 1,200円
- ボトル
- 2,800円
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- 朝日山萬寿盃 大吟醸
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新潟清酒の本流「朝日山」の最高峰。酒質は口当り、
のどごしの良い淡麗辛口。華やかな香りと
ふくらむ味わいを感じる気品の高い吟醸酒です。 -
- グラス
- 750円
- 300ｍｌ
- 1,850円
- ボトル
- 4,500円
- ～あなたも利き酒師～ のみ比べ
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- 越州酒三昧
（伍、参、弐） -
- 1,100円
- 越州酒三昧
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- 久保田酒三昧
（萬寿、碧寿、千寿） -
- 1,900円
- 久保田酒三昧
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- オリジナル酒三昧
（勝保、かぎろひ千寿、朝日山萬寿盃） -
- 1,600円
- オリジナル酒三昧
- ～米、酒粕、そば～ 本格焼酎
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- コシヒカリ米焼酎 稲架木－はさぎ－
- 新潟県コシヒカリを使用し、さりげなく端麗に、優しく包み込みふっくらとした味わい。
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- グラス
- 650円
- 300ｍｌ
- 1,800円
- ボトル
- 3,500円
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- 粕取り焼酎 蔵人秘伝－くらびとひでん－
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朝日酒造の吟醸酒粕を蒸留して
造られた「酒屋の秘蔵酒」 -
- グラス
- 700円
- 300ｍｌ
- 2,000円
- ボトル
- 4,000円
