- お店の情報を
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新潟県産「越後もち豚」を使用した |
- お昼の御膳
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新潟のコシヒカリに越後味噌、越後の旬の素材を用いた各種メニューを取り揃えてお待ちしております。
お昼のひととき越州でごゆっくりとお寛ぎ下さい。 -
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- 越州そばと鉄火丼セット
- 指定農園で栽培されたそば粉を使用し、布海苔をつなぎに使ったのど越し抜群のお蕎麦と鉄火丼のセットです。
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- 950円
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- 越州そばといくら丼セット
- こちらも自慢の越州蕎麦と丼ぶりのセット。たっぷりといくらが乗ったいくら丼とのセットです。
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- 950円
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- 日替わり焼き魚膳
- 今が旬の魚を味噌焼き、柚庵焼き、越後漬焼きなど様々な調理法で楽しんでいただけるお膳です。
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- 890円
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- 日替わりおすすめ膳
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毎日趣向を凝らした日替わり膳をご用意。
毎日ご来店頂いてもあきさせません！！ -
- 890円
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- 季節の煮物膳
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今が旬の野菜などをたっぷりと使用し
上品な味で仕立てた煮物膳です。 -
- 890円
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- 越後もち豚ロース越後焼き膳
- 新潟県産ブランド豚「越後もち豚」を越後味噌と酒粕で風味豊かに焼き上げた自慢の逸品です。
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- 820円
