- お店の情報を
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自慢の「越州そば」は地元指定農園のそば粉１００％使用の本格派 |
米はもちろん新潟県産コシヒカリ！ |
- 御食事-Osyokuji-
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- コシヒカリおにぎり ２ヶ
（鮭・梅干し・味噌の中よりお選び下さい。） -
米は当社指定農園で栽培している減農薬減化学肥料特別栽培米のコシヒカリを使用。
安心・安全のこだわりの新潟県産コシヒカリを使用しております。 -
- 一個
- 280円
- コシヒカリおにぎり ２ヶ
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- 神楽南蛮味噌の焼きおにぎり
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新潟県長岡市の伝統野菜「かぐら南蛮」を使った焼きおにぎり。甘辛い南蛮味噌の
の香ばしさが絶品です！！ -
- 一個
- 280円
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- お茶漬け
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酒の〆はさっぱりとお茶漬けで。
米はもちろん、指定農園コシヒカリを使用しておりあｍす。
（鮭・梅干し・青海苔の中よりお選び下さい。） -
- 600円
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- 越州へぎそば
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長岡市越路地域にある越州指定農園で栽培されたそば粉を使用。無農薬の有機農法にて作られたそばです。
つなぎに布海苔（ふのり）といわれる海藻を使い、独特の香りと大変のど越しの良いそばに仕上げてあります。是非おすすめ！ -
- 750円
- デザート-dessert-
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- 一口笹団子
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新潟名物の笹団子を食べ易い小ぶりな大きさに致しました。国内産原料にこだわった
本物の味をお楽しみください。 -
- 320円
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- 笹カスタード
- 水まんじゅう生地の中にカスタードクリーンを入れ、笹の葉で巻き上げた郷土スイーツ。口の中でほろりと溶ける上品な味。
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- 320円
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- 酒粕あいすくりーむ
（米、黒蜜大納言） - 朝日酒造の吟醸酒粕を使用し、酒粕のほのかな香りが楽しめる。酒蔵あいすくりーむ。食事の後にさっぱりと頂ける他にはないデザート。
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- 550円
- 酒粕あいすくりーむ
四季折々の味をお楽しみください
