• 新潟の郷土料理の代表「のっぺ」
    上品な出汁で仕立てた新潟伝統料理

  • 酒粕と味噌の絶妙な味わい
    「いわし越後漬」は酒蔵ならでは!

  • 新潟より旬の美味しい食材が至福のひと時を

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