スシトウフ ユタカ
鮨 豆富 ゆたか
鮨 和食ダイニング | 大井町（地図を見る）

【花籠盛り合わせ　１２８０円】華やかに彩る、名物「花籠」で心も会話も弾みます。

季節ごとにうつる旬の刺し身、海鮮素材、豆富料理、手間ひまの逸品たちを丸ごと愉しんで頂ける名物商品です。

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接待や会食のシーンでご利用される他、法事、お祝い会など幅広いシーンにも適します。

店内奥には掘り炬燵式の完全個室を完備し、2～22名まで対応可能。けやきの温もり溢れる個室は和の情緒漂う、ゆったりとした空間です。

素材そのものの鮮やかな色と味が活かされた料理の数々は目でも舌でも愉しめる。

食材は徹底的にこだわり、産地は限定せず、その時季一番美味しいものを取り寄せる。余計な手を加えず最小限の調理方法で提供される。素材本来の旨みを楽しめるひと皿は奥行きのある味わいだ。

鮮度抜群の旬のネタで握られる鮨は熟練の技が光る逸品。

厳選された鮮魚は全国各地の漁場より取り寄せる。潮の流れに応じて季節ごとに仕入先を替えている為、旬魚の美味を贅沢に堪能できる。厳選された日本酒やビール、焼酎と共に味わってみては。