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鶏がらの澄んだスープの味は、醤油と塩の2種類だけのこちらのお店のお勧めの塩ラーメンは、濃すぎない塩加減で定評が有ります。透き通ったスープの鶏の旨みと丸みのある塩加減は飽きがこない美味しさです。麺は全粒粉の細麺と真空麺との2種類が有り、つるりとした食感で麺に粒が見られ香ばしい風味の全粒粉麺の味わいと、もっちりし噛み応えの真空麺のそれぞれ違った食感が楽しめます。糸唐辛子と白髪ネギのトッピングがスープの旨みにうまい具合に味を加えています。大ぶりのチャーシューも濃すぎない上品な味付けと程よい柔らかさです。いつも人気で並ぶこともあります。

麺屋 一慶が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    大阪府茨木市竹橋町にある「麺屋 一慶」は、阪急京都本線茨木市駅西口から徒歩6分。映画館や大学、市役所など、多くの人が集まるスポットが近隣にあります。駅付近は他の方面への移動をするために人がにぎわっているのも特徴的。そんな地域にお店があります。

    こちらのお店の外観は小さな看板が照らされており、ひっそりとした佇まい。しかし、美味しさを知っている人は足しげく通っているほどの魅力を有したお店です。店内はカウンター8席のみのつくりとなっており、シックなつくりの外観は、落ち着いた雰囲気が漂っています。店内は外の雰囲気を受け継いで、少し暗めの落ち着いた感じがあります。照明が煌々と照らされているラーメン店とは違って、ゆったりと食事ができるといった印象があります。コート類は席の後ろにかけておけるので、手回りに色々なものを置かずに食事が取れます。

    人気のメニューは塩ラーメン。しっかりとしたチャーシューが3枚入っており、食べ応えも十分。メンマも歯ごたえがシャキシャキしており、いいアクセントになっています。全体的にバランスの取れた逸品に仕上がっているのも美味しさの秘訣。スープは非常に澄んでいて、麺の色が鮮やかに映し出されています。ネギは白い部分と青い部分が切り分けられていて、食感も非常に良く、素材に合わせた調理が光るのも特徴的です。

    熱々の状態でも、どんどんスープが進んでしまうという魅力があふれる一杯。麺とスープの相性をしっかりと考えた上で、具材もベストなセレクトになっているため、女性であってもスープまで完食というのも珍しくありません。

    座席数が少ない店舗ゆえに、食事時には込み合うこともあります。しかし、手早く調理されて届けられた至高の完成品は、魅力的な美味しさを放つ出来栄え。どんどん箸が進む美味しさに魅せられること間違いなしです。塩ラーメンの魅力を最大限にまで高めることができたからこそ、旨み満点の
    美味しさがあります。

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  • テレビ

    水野真紀の魔法のレストランR(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    毎日放送  放送

    鶏ガラや豚バラ肉をベースとした清湯スープが特徴のお店です。 阪急京都線の秋のグルメを取り上げたコーナーで紹介されました。

麺屋 一慶の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

麺屋 一慶

メンヤイッケイ

電話番号
  • 072-601-1133
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 阪急京都本線茨木市駅西口 徒歩5分

茨木にあるスポット

茨木には茨木市駅や ワーナー・マイカル・シネマズ茨木茨木市役所藍野大学 等、様々なスポットがあります。この茨木にあるのが、ラーメン「麺屋 一慶」です。