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天然氷のかき氷 データ提供:ユーザー投稿

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三色豆寒天 データ提供:ユーザー投稿

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船橋屋 こよみ 広尾店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    東京メトロ日比谷線広尾駅2番口を出て徒歩3分ほど歩いた交差点の角に、「舟橋屋こよみ 広尾店」はあります。くず餅の老舗ブランド「舟橋屋」が創業200年を記念して立ち上げた新しいブランド店です。趣のある外観の店舗は、1階が元祖くず餅やくず餅プリン、あんやきやフィナンシェなどのスイーツが並ぶ販売店になっており、厳選素材を用いた新感覚のスイーツを家庭でも味わうことが出来ます。

    ずらっとショーケースに陳列されたスイーツは、見た目も美しく選ぶのもわくわくと心がときめいてきます。2階は、本格的な料理や和風の中に洋の要素も取り入れたスイーツを楽しめるカフェスペースになっています。シックで落ち着いた店内の木製椅子などは亀戸天神前本店に保管されていたアンティーク家具を使用しているとのことです。

    もっちりとした弾力とさらっとした口当たりの元祖くず餅が名物で、洋風にアレンジを加えて開発されたくず餅プリンも人気があります。夏場にはきめ細やかな氷を使用したかき氷を求めて、沢山の人々が訪れています。定番の宇治金時や苺ミルクの他に、桃の蜜や果実がたっぷりと入った白桃など、ここならではのかき氷も人気の1品です。

    ランチメニューの日替わりお惣菜御膳は雑穀を混ぜたご飯かにゅう麺が選べて、野菜をたっぷりと使用したお料理はボリュームもあり、とってもヘルシーです。甘味4種もセットになっているのが嬉しい構成です。くず餅は舟橋屋伝統の方法により製造。原材料の小麦は地下天然水を利用しており、15ヶ月かけてじっくり乳酸発酵・熟成させ、ぷりぷりとした食感を作り出したこだわりの逸品。そこに厳選された極上の大豆を、その日使う分量だけ強めに焙煎して粗めに挽いたきな粉と、沖縄産の黒糖をベースにした黒糖蜜を合わせていただく元祖くず餅はまさに絶品です。「おいしいものは人間を幸せにする」というコンセプトを持つこちらの店舗は、木の温もりがどこか懐かしく
    、一度は訪れたいほっとさせてくれる和の空間です。

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  • メシコレ

    くず餅の 『船橋屋 こよみ』

    【広尾・恵比寿】和洋お勧めのパティスリー&スイーツ店5選
    『船橋屋』さんのくず餅は関西の葛粉のお餅と異なり、450日もかけた熟成の小麦でんぷんが原料です。
    発酵食品なんですよね。独特の弾力がある白いお餅。独特というのは、ぶるんっとした食感ではあるのですが、噛み切りやすい、という感じです。きな粉と黒蜜付き。
    2階がイートインスペースになっていて、夏はこちらで天然氷のかき氷もいただけますよ。
    お土産を買うなら、餡を使った「あんやき」がお勧め。その名のとおり餡を焼いたお菓子。
    米粉と砂糖のおかげでしっとりしていながらも、餡の水分が減った、ほろっとくずれる儚なさをもった繊細な味わいです。

    【広尾・恵比寿】和洋お勧めのパティスリー&スイーツ店5選の記事で紹介されました。

  • テレビ

    SmaSTATION!!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    江戸文化2年(1805年)創業の老舗和菓子店によるショップ&カフェです。1階はテイクアウト、2階はカフェになっています。 男子ランチVS女子ランチの5番勝負の特集のコーナーで紹介されました。

船橋屋 こよみ 広尾店の投稿写真・口コミ

"くず餅プリン"(388円)と"くず餅中箱"(2~3人前800円)をテイクアウトしました。 自宅に帰り緑茶と一緒にいただきましたが、美味しいの一言に尽きます。 大切な方への手土産には最適です。… 続きを読む

[投稿日:]

お土産購入で立ち寄りました。 なにせ、プリンが有名とのこと。 とってもお上品なお味で彼氏と一緒に頂きました。

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テイクアウトで寄らせて頂きました。 人気商品のくずもちプリンを購入しました。 プリンだけで頂くことも出来るし、きな粉と黒蜜をかけて頂くことも出来ます。 お土産などにすると、喜ばれる味でした。… 続きを読む

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こちらのあんみつが大好きです。黒蜜の味、豆、寒天のバランスがとても良く上品な味です。飾り付けもおしゃれです。 広尾という場所に負けないだけの味です。

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ランチにゅうめんにしました。・・・・・次回は玄米かな? ・・・・・・・・・・・ぐず餅かな?・・・・・・・

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船橋屋 こよみ 広尾店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

船橋屋 こよみ 広尾店

フナバシヤコヨミヒロオテン

電話番号
  • 03-5449-2784
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ日比谷線広尾駅2番口 徒歩2分
営業時間 11:30~18:00
(L.O.17:00)

席・設備

総席数

24席

広尾にあるスポット

広尾には広尾駅や フランス大使館有栖川宮記念公園 等、様々なスポットがあります。 また、広尾には、「山種美術館」もあります。東京都渋谷区の広尾に位置する『山種美術館』は、山種証券(現・SMBCフレンド証券)、およびヤマタネの創業者によって寄附された日本画を鑑賞することのできる美術館。JR恵比寿駅から徒歩約10分なので、散歩がてらにゆっくりと足を運びたい場所です。館内のミュージアムカフェでは、シーズンには駒沢通りのいちょう並木をガラス越しに眺めることができ、和やかな雰囲気の中で特製の和洋菓子やオリジナルメニューを楽しむことができます。山種美術館周辺にはフランス料理屋やアメリカ本場のハンバーガー屋、和食の定食屋などが並び、ランチ利用で広尾の優雅な雰囲気を堪能することもできます。この広尾にあるのが、和菓子「船橋屋 こよみ 広尾店」です。