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醤油ラーメン データ提供:ユーザー投稿

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大阪でも行列必死!!東京に『鶏白湯』を広めた実力店

2004年5月東京人形町より大阪に移転。東京に『鶏白湯』を広めた実力店は大阪でも屈指の行列店となっている。お店の基本メニュー『醤油らーめん』は芳香な醤油の香りをほのかに感じる濃厚な鶏白湯スープ。醤油、鶏の旨みが口いっぱいに広がる。麺はプリッとした自家製麺。トッピングの刻みタマネギも鶏の旨みをより引き立たせ、よいアクセントになっている。

らーめん弥七が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    3.皆様知ってますか?行列の消えた大阪屈指の人気店【らーめん 弥七】

    ここを押さえれば完璧!大阪を代表する人気ラーメン厳選7軒
    タイガースの熱狂的なファンである店主が阪神タイガースを応援しに行くと東京・人形町にあったお店をたたみ、2004年5月に大阪に移転。鶏白湯が東京ではまだブームで無い頃からいち早く広めていた実力店は大阪で行列必至の超人気店へと成功を成し遂げています。現在では整理券を配布する様になり、心が折れそうになる程の長蛇の列が出来る光景は一切見られなくなりました。それでも整理券を貰い入店して戴けるまでの所要時間は1時間半以上後と非常にハードルが高いです。
     おすすめの醤油らーめんは、鶏足・鶏皮・鶏ガラを軸に、チャーシューの煮汁と鰹節を忍ばせたカエシを合わせた、さらりとした粘度の鶏白湯。鶏の凝縮した旨味がギュッと抽
    出されたスープは仄かに甘く非常にクリーミー。マー油の香ばしさとシャキシャキの刻みタマネギが良いアクセントで、カエシとの調和の取れたバランスの良いスープです。それに負けじと存在感のある自家製の中太麺は、ツルツルと滑らかな麺肌でもっちりと適度なコシがありスープをしっかりと持ち上げてくれます。類似的な鶏白湯が随分と出回っている中、此方の醤油らーめんは唯一無二な味わいで、時間を割いてでも是非とも戴いて欲しい大阪屈指の鶏白湯です。10:00から整理券を配布しているので、券を早めに貰い、用事を済ませてから行けば、待ち時間の無駄も無くなるのでは。。。
    紹介しているブログ記事はこちら
    http://goo.gl/gZ4wZA
     
    続きを読む

    ここを押さえれば完璧!大阪を代表する人気ラーメン厳選7軒の記事で紹介されました。

  • テレビ

    THEカラオケ★バトル3時間スペシャル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ大阪  放送

    ラーメン屋です。 番組出場者が看板娘として働くお店として紹介されました。

らーめん弥七の基本情報

店名

らーめん弥七

ラーメンヤシチ

電話番号
  • 06-6373-0035
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 大阪市営地下鉄御堂筋線 中津駅 徒歩3分
営業時間 月~金
ランチ 11:00~16:00
(スープが無くなり次第閉店)
定休日
  • 土曜日・日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 750円(通常平均)
  • 750円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

14席

茶屋町にあるスポット

茶屋町には中津駅や ホテル阪急インターナショナル梅田芸術劇場アルモニーアンブラッセ大阪 等、様々なスポットがあります。この茶屋町にあるのが、ラーメン「らーめん弥七」です。