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銀座の地下室で葡萄と肉汁に、酩酊。
個室を超えて…店全てがあなたのシェフ付きプライベートキッチン

銀座七丁目コリドー通りから数メートルの地下室。

「四坪五席のミニマリズム」がコンセプトの小さなお店。
お肉を中心とした料理はすべて1,000円(税抜)。

Ed.parlorが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    味と人情てんこ盛り!激セマ繁盛店(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    ワインやブランド牛をいただけるダイニングバーです。 番組内ランキングにて、今話題のスポットとして紹介されました。

    日曜ビッグバラエティ

    テレビ東京  放送

    3月1日放送の「日曜ビッグバラエティ」(テレビ東京系、毎週日曜午後7時54分)では「味と人情てんこ盛り!激セマ繁盛店」と題し、タレントの篠原ともえさん、お笑いコンビ「アジアン」の馬場園梓さん、柔道家の篠原信一さんが「Ed.parlor(エドパーラー)」(東京都中央区)を訪れた。

     銀座の地下室にある4坪の店内はカウンター4席とテーブル3席のみ。狭い厨房(ちゅうぼう)で腕を振るう新林さんは、赤坂の有名鉄板料理店で総料理長を務めた腕の持ち主だ。「めっちゃうまい!」「絶品です! 100点中130点だよ」と常連客からの評価も高い。同店の料理は上質ながら、全て1000円という値頃感ある価格設定も魅力の一つだ。

     A4ランク以上のイチボを使った「近江牛ステーキ」(1000円 税抜き)を食べた信一さんは「めちゃくちゃヤバい。これは背負い投げ一本!」と評した。締めに人気の「フォアグラ炊き込みごはん」(1人前 1000円 税抜き※2人前から)を食したともえさんは「まろやか! フォアグラって重いイメージがあるんですけど、お米と合わさることで新しいおいしさを引き出している。おいしい!」と大興奮の様子だった。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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Ed.parlorの基本情報

店名

Ed.parlor

エドパーラー

電話番号
  • 03-3572-0603
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩5分
  • 地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩5分
  • JR 有楽町駅 日比谷口 徒歩5分
  • JR 新橋駅 銀座口 徒歩5分
営業時間 月~日・祝前日・祝日
17:00~翌4:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:00)
土・日・祝は1時、それ以外の日は3時の時点の入客状況で、早めに閉店する事もございますのでご注意下さい。
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 6,000円(通常平均)
開店年月日
  • 2011年4月5日

席・設備

総席数

5席

禁煙・喫煙
  • 喫煙可(全席喫煙可)
お子様連れ

お子様連れOK

外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 男女共用:
  • 1個
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • 朝までオープン
  • 日曜営業あり
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 誕生日特典あり
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談
ドレスコード
  • カジュアル

銀座(東急プラザ・コリドー街方面)にあるスポット

銀座(東急プラザ・コリドー街方面)には銀座駅や 東急プラザ銀座泰明小学校銀座ファイブ 等、様々なスポットがあります。この銀座(東急プラザ・コリドー街方面)にあるのが、ステーキ&ワインバー「Ed.parlor」です。