谷根千の路地裏で“一流”を味わう
仏三ツ星店出身シェフが伝統技と吟味食材で生みだす
記念日や会食に最適のコース4000円~

◆誰か連れて行きたくなる下町フレンチ
下町情緒が色濃く残る通称“谷根千”のうら道に佇む当店
LIVE感溢れるカウンターキッチンと木の質感が趣あるゆとりのテーブル席のコンパクトな造り
気軽なビストロとしての表情ながらもレストランとしての格を感じる一軒

◆フランス料理のあり方を再認識できる伝統的な料理
『本物の味を気軽に味わってほしい』。そんな想いを持つ当店オーナーは
国内のレストランで勤務後、渡仏。三ツ星レストランで腕を磨いた人物
食材選びから徹底的にこだわり、フランス料理の基本と伝統的な技法を実直に守り仕上げる
クラシカルなフランス料理が魅力
◆記念日にも・・・
メッセージデザート付き記念日コース 6000円

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

当店自慢の食材

  • 風の丘ファーム直送の新鮮野菜

    【埼玉県比企郡小川町】

    風の丘ファーム直送の新鮮野菜【埼玉県比企郡小川町】

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ピックアップ写真

  • 食材の下処理から仕上げ、ソースやドレッシングまで全て手造り。

  • フランス産の鴨やフォアグラ、和牛や鮮魚など特選食材を贅沢使用

  • 充実のフランス産ワイン。産地や品種でグラスも変えてご提供。

  • フレンチの基本を実直に守り仕上げる伝統的な料理が自慢。

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  • イベント
    • TOMのこだわりランチ1500円フェア・サービス

      フランス料理を作り35年。フランスの3つ星レストランでの経験も。本格フレンチの味をリーズナブルに。都会の騒音から離れ、根津の隠れ家でゆっくり楽しむひと時。リーズナブルに楽しめます!

      開催日時:  ~ 

Bistro TOM  基本情報

店名

Bistro TOM

ビストロトム

電話番号
  • 050-5789-6527
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄千代田線 根津駅 1番出口 徒歩5分
  • 地下鉄千代田線 千駄木駅 徒歩10分
営業時間
月・水~日
ディナー 18:00~23:30
(L.O.23:00)
コースのラストオーダーは21:30となります。

金~日
ランチ 11:30~14:30
(L.O.14:00)
定休日
  • 火曜日
平均予算
  • 5,000円(通常平均)
  • 1,500円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
シェフ・料理人
  • オーナーシェフ 小柳 裕(こやなぎ ひろし)

    オーナーシェフ
    小柳 裕(こやなぎ ひろし)

    香川栄養専門学校卒業後、フランス料理のレストランで5年間勤務。 28歳で渡仏し、通算4年半修行。 うち、三ツ星レストランのコート・ドールとエスぺランスでそれぞれ1年間勤務。 帰国後、渋谷区のレストランでシェフを務める。 1993年7月中央区築地にブラッセリートムを開店。…

    詳細を見る

席・設備

総席数
  • 18席
  • カウンター席あり
貸切可能人数
  • 10名 ~14名
禁煙・喫煙
  • 喫煙可(一部禁煙席あり/禁煙席:4席)
お子様連れ

お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • フランス語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女共用:
  • 1個
  • 女性向けアメニティ:
  • 生理用品
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある
  • BAR併設

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 誕生日特典あり
  • ドリンクの持込可
  • ランチメニューあり
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • パンおかわり自由
  • たっぷりランチ
  • 土・日ランチ特別メニューあり
  • ランチタイムのタイムサービスあり
テイクアウト
  • ドギーバッグ可 (食べ残しをお持ち帰りいただけます)
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
お店のウリ
  • 根津 ビストロ
  • フレンチ NEW
  • ワイン 3つ星

Bistro TOM のサービス一覧

シェフ紹介:

Foreign Language Version

Bistro TOM