こだわり1 国産とらふぐ

下関産とらふぐ、ご用意しております

下関産とらふぐといえば言わずと知れた日本を代表する食材です。
当店ではふぐちりやてっさはもちろん、春夏限定で焼きふぐもご用意しております。
アラカルト、コースのどちらもございますので詳しくはお電話にてご確認ください！
※コースは事前予約必須。

ふぐ料理には”ひれ酒”がおすすめ。
炙ったひれの香りを存分にお愉しみくださいませ。
日本酒も3種類からお選びいただけます。
ふぐちりコース
春菊や水菜の香りがアクセントの”ふぐちり”は、肉厚なふぐの身とお野菜の出汁が効いた〆の雑炊もおすすめ。コラーゲンたっぷりのとらふぐコースをお愉しみ下さいませ。

こだわり2 九州料理

熊本県直送！希少部位の馬刺し盛り

綺麗なサシの入った三角バラや馬特有のお肉であるタテガミ、フタエゴの中でもバラ近くの希少部位を使った馬刺しの盛り合わせは当店人気のアラカルトメニューです。
九州ならではの甘露醤油でお召し上がりください！

九州の郷土料理といえば”がめ煮”ですよね。
当店では根菜などをふんだんに使ってご提供いたします。
各家庭のお味があるかと思いますが、是非当店のがめ煮もご賞味くださいませ。
北九州の名産”鯨ベーコン”も常連さんからご好評いただいております。
自家製のポン酢でお召し上がりいただくと、さっぱりしてお酒の当てにも丁度いいボリュームです。

落ち着いた空間、個室完備

西麻布の交差点から一本入った裏路地にある一軒家のお店です。
石壁づくりの趣たっぷりの外観は、まさに『大人の隠れ家』。
一歩店内に入るとボサノヴァの流れる落ち着いた雰囲気です。西麻布のお洒落な個室で大切な人と過ごす夜を。

1階では、2名利用に最適なテーブル席やカップルシートをご用意。
カップルシートは数に限りがございますので、お早めにお電話にてご予約くださいませ。
※混雑時は席のご指定ができかねます。
地下には少人数から最大24名までOKの掘り炬燵座敷もあり、接待や食事会など様々な用途にご利用頂けます。
※混雑時は席のご指定ができかねます。

濃厚ビスク×もつ鍋×オマール海老

見た目にも華やかな海老衛門はボリューム満点のもつ鍋に仕上がっております。
他のもつ鍋よりも多種類の野菜を使用している為、罪悪感なくお腹いっぱいになれますよ！
オマール海老の出汁が染み込んだスープで作る〆のリゾットは、何杯でも食べられちゃう美味しさです。

"あさり入りもつ鍋"
実は魚介類との相性も良いもつ鍋。あさりを追加することでスープ全体に旨みが行き渡り、更に味わい深くなります。
醤油味や塩とんこつ味以外にも、韓国スープ辛味にあさりを追加してスンドゥブ風にしても良し、海老衛門に入れて魚介感をマシマシにしても美味しいですよ！
全8種類あるもつ鍋。
トッピングを合わせると組み合わせは無限大です！
是非1番好きな組み合わせを見つけてみてくださいね。