こだわり1 厳選食材

伊万里牛「黒毛和牛A5ランク」カルビ

伊万里は松尾畜産より黒毛和牛A5ランクだけを厳選したカルビ提供しています。

  • 特上カルビ(霜降り)、上カルビ、並カルビ
    美味しいものをより安くに提供しています♪
    690円~

  • もちろん!!伊万里牛黒毛和牛A5ランクのカルビを薄く切って、鉄板で軽く焼いておろしポン酢であっさり食べる一品は最高~♪

こだわり2 国産鶏

★ありたどり★ 有田より直送

有田より直送の鶏もも、鶏肩肉、鶏せせり、鶏はらみ、砂ずり、ヤゲン軟骨の6種!!

  • 旨味と歯ごたえのバランスがたまらない一品です。

  • あっさりに加え、ぷりっとした食感のある一品です。

こだわり3 ホルモン

当店一番の名物「味噌とんちゃん」

■鮮度■洗い■味噌■産地■
こだわりと思いがたくさん詰まった愛情の一品。
僕たちはこの「味噌とんちゃん」で全国に感動をお届けします。

  • 博多もつ鍋、ぷりっぷりのホルモンと野菜で心も体ポカポカにあたたりましょう!!

  • 当店名物味噌とんちゃん これは旨い!!!

こだわり4 馬刺し

熊本直送新鮮 上馬刺し

日本でもっとも衛生的な施設を持ち、
世界トップレベルの安全基準を満たした
馬のプロ 『鮮興ファーム』
絶対の安全ブランドをもってお客様に提供します。

  • これまた旨い!! 桜ユッケ!!!

  • 馬のカルビ♪
    程よい脂身と筋と肉部のベストマッチ!!!

牛豚馬鶏 佐世保店