こだわり1 会席料理

客人の心を捉え続ける…進化の料理

奇を衒わず自然のままに…旬の味わいを盛り込み、時流を取り入れながらも、伝統と日本料理の本質を守る会席をご提供致します。

こだわり2 歴史がある

明治8年(1875)「大阪会議」の舞台

日本の礎を築いた明治維新。誠実潔白な大阪の商い人であった創業者・伊助氏は厚く信頼を寄せられ、伊藤博文、井上馨、大久保利通、木戸孝允、板垣退助ら要人たちが“明日の日本”を司った「大阪会議」の会場となりました。木戸孝允の信頼と感謝の念が「花外楼」という命名に託されました。

こだわり3 空間にこだわる

約4年の建て直し期間を経て再開業

3年8ケ月の歳月を経て同地で再開した北浜本店。全部屋から土佐堀川と中之島公園が望め、時に開放感、時に陰影美しく、室内を演出します。入口から客席までの導線にも物語を秘める趣。歴史を伝える調度品や書の数々。新館でありながら昔ながらの風格は健在です。

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花外楼 北浜本店
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