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アイバンラーメンチーズつけ麺 データ提供:ユーザー投稿

醤油半熟玉子ラーメン データ提供:ユーザー投稿

ゴマチリチャーシューつけ麺 データ提供:ユーザー投稿

塩ラーメン データ提供:ユーザー投稿

スパイシーレッドチリ麺 データ提供:ユーザー投稿

塩半熟ラーメン データ提供:ユーザー投稿

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こだわりの自家製麺とチーズを使った特製つけダレ!!

日本人より日本を愛すアメリカ出身の店長が2007年6月にオープン!!

アイバンラーメンが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    バイキング(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    アメリカ・ニューヨーク洲生まれの男性が営むラーメン店です。 2015年注目のトマト料理を特集したコーナーで紹介されました。

    バイキング

    フジテレビ  放送

    1月20日に放送された「バイキング」(フジテレビ系、毎週月~金曜午前11時55分)では「トマト・スペシャリスト厳選 3大トマト料理」と題して、「アイバンラーメン」(東京都世田谷区)を紹介した。

     京王電鉄京王線の芦花公園駅から徒歩約5分にある同店は、日本人より日本を愛
    すアメリカ出身の元フレンチレストランシェフが開業。ラーメンに使用するスープは、鶏ガラだしの塩味で、濃厚なだしが出るという頭・脚まで付いた丸鶏を使用している。

    トマトは「特製 塩ラーメン」のトッピングで使用するそう。その正体は、カットしたトマトに塩コショウとガーリックオイルをかけ、約5時間120℃のオーブンでじっくり焼きあげた「ローストトマト」。うまみ成分であるグルタミン酸を十二分に引き出した絶品だ。旨みが凝縮したトマトと濃厚な鶏ガラスープのコラボレーション、これこそトマトを使った珠玉のラーメンだ。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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アイバンラーメンの基本情報

店名

アイバンラーメン

アイバンラーメン

電話番号
  • 03-6750-5540
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
営業時間 土・日・祝
ランチ・ディナー 11:30~17:30

月・火・木・金
ディナー 17:30~22:30
定休日
  • 水曜日
  • 第4火曜日
平均予算
  • 950円(通常平均)
  • 950円(ランチ平均)

席・設備

総席数

10席

千歳烏山・仙川にあるスポット

千歳烏山・仙川には芦花公園駅や 至誠会第二病院西沢つつじ園 等、様々なスポットがあります。 また、千歳烏山・仙川には、「祖師谷公園」もあります。仙川沿いの快適空間この千歳烏山・仙川にあるのが、ラーメン「アイバンラーメン」です。