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フランス産フォワグラで作る【自家製テリーヌ・フォワグラ】~ミシュランガイド東京でも紹介されているスペシャリテのひと品です。
季節毎にシェフ信國が手作りするデザート~アイスクリームも自家製。
フランス産・黒トリュフ~極上・フレッシュ黒トリュフをオーダーします。冬季限定「黒トリュフコース」は毎年来店されるお客様も!
フランスから届く、フレッシュホワイトアスパラガス~極太のホワイトアスパラガスをオーダーします。季節限定の食材です。
ムニュー トリュフ 2018
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