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”潮”(しお) ~海鮮堪能コース~
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料金:5,489円/ 1名様
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常識をくつがえす”下町割烹もんじゃ”月島もんじゃの最高峰!
[個室・貸切予約受付]20名様以上で貸切可
ミシュラン掲載銀座の名店の天かす、築地直送鮮度抜群の海鮮、京都の老舗乾物店から取り寄せる海鮮・豚背骨と地鶏等計8種を5時間煮込み旨みを凝縮した至極の出汁。
◆妥協しない味へのこだわり
壱:出汁は豚がら・鶏がら・鯖節・うるめ節・かたくちいわしの煮干し・昆布・野菜など十種類の具材を五時間煮込み旨味を極限まで引き出し、完成後すぐのもののみ提供
弐:一品一品のもんじゃに合わせて調合した唯一無二の味付け
参:器からこぼれるほど具材を盛りつけた圧倒的な見栄え
肆:築地仲卸直送の鮮度抜群な海鮮のみを使用
伍:ミシュラン掲載店「天ぷら阿部」の白ごま油の揚げ玉を使用
月島もんじゃ こぼれや 本店
https://tsukishima-monja-koboreya.com/
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”月”(つき) ~月島堪能コース~
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一品一品のもんじゃに合わせて調合した唯一無二の味付け
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築地仲卸直送の鮮度抜群な海鮮
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5時間煮込んだ豚背骨と地鶏を融合し、旨みを凝縮した至極のだし
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ミシュラン掲載、銀座名店「天ぷら阿部」の最高級天かす
感染症対策
お店の取り組み 11/14件実施中(2022/10/27更新)
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブル・席間隔の調整
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他グループとの相席なし
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 4/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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お客様入店時の検温
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
月島もんじゃ こぼれや 本店 基本情報
店名 |
月島もんじゃ こぼれや 本店 ツキシマモンジャコボレヤ ホンテン |
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電話番号 |
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住所 |
〒104-0052 東京都中央区月島3-16-9 |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
月~金
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30) 土 11:00~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30) 日・祝日 11:00~22:00 (L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30) |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード |
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キャンセルについて |
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開店年月日 |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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宴会最大人数 |
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貸切可能人数 |
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個室 |
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禁煙・喫煙 |
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バリアフリー |
※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください |
お子様連れ |
お子様連れOK
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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化粧室 |
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その他の設備・サービス |
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月島もんじゃ こぼれや 本店 のサービス一覧
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- TEL050-5486-3669
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