こだわり1 赤身肉

看板メニュー・牛サガリのステーキ

40分かけて焼き上げる牛サガリ。
オープン以来の看板メニューです。

こだわり2 トリュフ

かけすぎトリュフのスパゲティ

雑誌掲載多数。トリュフをしっかり味わってください。
非日常の体験をぜひ。

こだわり3 自然派ワイン

悪酔いしないワイン

悪酔いしない自然派ワインをテーマにワインを選んでいます

こだわり4 前菜

前菜の盛り合わせ

人気の前菜の盛り合わせ。
手作りにこだわります。

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エスターテ
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