こだわり1 パエリア

魚介のパエリア

スペインの乾燥ピーマンを使った黄色くないパエリア!
スペインのバレンシア地方からお米を取り寄せています。
エビと魚介類のだしが効いた濃厚な味に仕上げております

  • バレンシアの郊外
    薪で炊くパエリア専門店にて

  • バレンシアにて

こだわり2 アヒージョ

赤エビのアヒージョ

注文毎にニンニクをむいて刻んでいるので、嫌な臭いのないニンニクの味が出ています。エビは刺身用の赤エビ!
普段使いからちょっとしたお集まりまで、自慢のスペイン料理でおもてなし♪
お友達同士のパーティや歓送迎会のご予約承りますので、お気軽にご相談下さい!

こだわり3 スペインワイン

コストパフォーマンスの良いワイン

安くて、うまい!!コストパフォーマンスの良いワイン!!を多数取り揃えております。
日替わりのグラスワイン4種、メニューに載っていない飲み頃のワインもあります!
スタッフにお尋ね下さい、きっとお気に入りの一本に出会えるはず!

  • シェリー酒、スペインビール、スペインカクテルもご用意しております。
    当店のオリジナルカクテル『ジンカタラン』(香りの良いシャルドネビネガー入りのジントニック)も人気です

  • 日替わりのオススメグラスワイン、常時 白2種類 赤2種類 黒板をご覧ください
    ワインがよくわからない方も飲み比べしてみて下さい! 

こだわり4 日替わりメニュー

日替わりのオススメ黒板メニュー

季節やその日の仕入れによって変わるオススメメニューです。

  • 自家製ソーセージの煮込み
    パプリカパウダーなどのスパイスを入れた自家製の生チョリソーソーセージをチョリセロ(スペイン乾燥ピーマン)や、野菜と煮込んだ香り豊かなスペインの家庭料理 ¥880

  • マッシュルームの鉄板焼き トリュフ風味
    生ハム、ニンニクと一緒に鉄板焼きにしてトリュフをトッピング。卵の黄身を崩し、混ぜながらどうぞ!
    ¥780

神田スペインバル ボケリーア