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名物！ばり盛り生うにのスパゲッティ
『ばり盛り“生うに”のスパゲッティ』
どど～ん!!っとパスタ麺が隠れるくらい、生うにを惜しげもなく乗せた超リッチなスパゲッティです!!
新鮮な“生うに”を厳選入荷★最高グレードで、何と！みょうばん不使用・完全無添加です!!
是非、食べてほしい当店自慢の逸品です!!
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シェフは、大名の人気イタリアンで活躍した元料理長という凄腕。特にパスタはTV取材を何度も受けるほど絶品で大人気！！
「クオリアのパスタにハマると浮気できなくなる」という声続出☆
数年間、研究を重ね完成した特製トマトソースを使ったパスタは、食べるべき逸品です♪
人気No.1は「ペスカトーレ」 -
蟹など、シーズン毎に
旬の食材を使ったスパゲッティもお楽しみいただけます♪
こだわり2 空間にこだわる
一人でも通いたくなる空間♪♪
木のぬくもりに包まれた空間で、ゆっくりまったり。
「やっぱり、今日もここにいたんだ」と、訪れれば誰かが待っているような、お気に入りの一軒をあなたに。
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カウンター席では、バーテンダーのカクテルメイキングがご覧頂けます！ ライブ感をお楽しみください！
あなた好みのカクテルが見つかるかも…♪ -
一人で通っても大丈夫！バーテンダーが楽しい空間を演出します♪
こだわり3 ピッツァ
パイ生地を使ったピッツア♪
女性に大人気！！パイ生地で作った人気のピッツア。
是非、サクサクの新感覚ピッツアをお楽しみください！
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No.１人気のピッツア！
「ベーコンンと温泉たまご」 -
お酒のお供に♪
「生ハムといろいろキノコ」
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり4 カクテルにこだわる
こだわりのオリジナルカクテル！！
【オリジナル ジントニック】
ジンにレモンの果肉とピールを数ヶ月間漬込み、レモン特有の甘みと苦味を絶妙なバランスで (ジンに）移しています。
その特製レモンジンを使った『ジントニック』は、今迄に味わったことのないバランスを感じれる逸品です。
是非、オープン当時から続く当店のこだわりをご感応下さい。
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焼いて、えぐみを取り除き、旨味を凝縮させた生姜を数ヶ月間漬け込み作る、こだわりのオリジナルジンジャーウォッカを使用したモスコミュール「焼モスコ」は、一度飲むとやみつきに！リピート率ナンバーワンの逸品を是非！！
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フレッシュフルーツを使ったカクテルは女性だけでなく、男性にも人気です★
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
【ユーザー投稿】このこだわりへの口コミ
※写真及びコメントはユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。
こだわり5 ウイスキーにこだわる
ウイスキーの品揃えは姪浜随一！！
ウイスキー好きの代表田口が自ら仕入れています！
定番のものから、レアなものまで多数ございます！
ウイスキー初心者の方も安心してください！あなた好みが見つかるようにご提案もさせて頂いております！
当店でウイスキーが好きになったという方がたくさんいらっしゃいます！
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【氷にもこだわっています！】
当店では、毎日 氷屋さんに板氷を持って来てもらっています！製氷機や家庭の冷凍庫で作る氷とは比べものにならないくらいキメ細かく、とっても美味しいです！
丸氷は、この美味しい氷を丁寧に一つ一つ手作業で削って作っております！ -
バーと言えばカウンター？！
ウイスキーを片手にバーならではの雰囲気に酔いしれてみては…。
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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