「もっちり」だけでは時代遅れだ。唾液量の少ない日本人に合わせ独自開発した、他店とは一線を画すここでしか食べられない食感ピッツァ。

中央通りから一本入った路地裏。店名由来のオレンジの大きな窯がわずか9坪の店内に。理系一筋の経歴を持つ店主が本場イタリアで技術を習得した後、持ち前の数学的アプローチにより試行錯誤を繰り返し、唾液量の少ない日本人の好む生地を独自開発。ふんわり柔らかく、もっちりしているが決して重くなく、しっとりと喉越しが良い、他店とは一線を画すここでしか食べられないピッツァが完成。

おすすめメニュー

  • QUATTRO FORMAGGIO(クアトロフォルマッジ)
  • MARGHERITA(マルゲリータ)
  • ピッツァフリッタ クアトロフォルマッジ

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ネット予約カレンダー

席情報

  • 目の前で調理が見える席

    店名由来のオレンジの窯の見えるカウンター席!目の前で薪の炎が見える人気席

    ガス窯では味わえない薪の音と暖かさ。目の前で生地を伸ばし、目の前で焼きあがりが見れる人気の席。 カップルにはもちろん、お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気になっています。

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ピックアップ写真

  • 圧力鍋を2回使用し作る、とろとろの豚バラ肉のスペアリブ

  • ピザ生地の自家製クラッカーとパテの盛り合わせ

  • 店舗貸し切り時は、店主指導のもと「ピザ焼き体験」も可能

  • ピッツァ以外も充実のパーティープラン

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  • イベント
    • 貸切時にはピザ焼きをレクチャーフェア・サービス

      貸切時には、お客さん自身がピザを焼ける、いわゆる「ピザ焼き体験」もできる。店主指導のもと、今まで総勢100名くらいは体験していると言う。 見る機会自体少ない本格薪窯を目の前にして焼き上げ、自分で焼いたピザをすぐに食べれるとは贅沢だ。その会の主役に焼いてもらえば、ことさら盛り上がることだろう。

      開催日時:  ~ 

ORANGE COVO  基本情報

店名

ORANGE COVO

オランジェコーヴォ

電話番号
  • 050-5788-8878
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
駐車場
  • (2軒隣にコインパーキングあり)
営業時間
月~金
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:30)


ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30)


ディナー 16:00~22:00
(L.O.21:30)
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
  • ※月・火・木・金・土曜日はランチお休み
平均予算
  • 3,800円(通常平均)
  • 3,500円(宴会平均)
  • 1,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • ダイナースクラブ
  • JCB
開店年月日
  • 2011年6月28日
シェフ・料理人
  • オーナーシェフ 川井 卓(かわい すぐる)

    オーナーシェフ
    川井 卓(かわい すぐる)

    1976年神奈川県生まれ。幼少期から数字に強く、小学2年で既に高校数学を解き、予備校時代の模試では数学1位となり授業料免除の特待生に。理系大学及び大学院を卒業し、初めて就職した銀行では株式トレーダーとして数字を扱う日々。 34歳より心機一転、料理の道へ進む。短いな…

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席・設備

総席数
  • 10席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 12名(着席時)
  • 12名(立食時)
貸切可能人数
  • 8名 ~12名
個室
  • テーブル個室あり(1室/2名~4名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
ペット同伴
  • 同伴可
  •  小型犬
    テラスOK
     中型犬
    テラスOK
     大型犬
    テラスOK
     ネコ
    テラスOK
     その他
    小動物
    テラスOK
  • 入店の条件あり

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詳細情報
入店できるペット
 小型犬
テラスOK
 中型犬
テラスOK
 大型犬
テラスOK
 ネコ
テラスOK
 その他
小動物
テラスOK
入店の条件
  • トイレのしつけ
  • 予防接種済
  • 無駄吠えしない
  • 発情中は不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女共用:
  • 1個
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
テイクアウト
  • テイクアウト可
  • ドギーバッグ可 (食べ残しをお持ち帰りいただけます)
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 三越前 ピザ
  • 神田 バール宴会
  • 室町 隠れ家貸切

ORANGE COVO のサービス一覧

シェフ紹介:

Foreign Language Version

ORANGE COVO  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    嵐にしやがれ春のデスマッチ2時間スペシャル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    ピザメニューなどが味わえるイタリアンレストランです。 新感覚のピザメニューをかけたクイズのコーナーで紹介されました。

ORANGE COVO