行列の絶えない飛騨牛握り寿司専門店。
上三之町に来たら是非。 行列の絶えない飛騨牛握り寿司専門店。
上三之町に来たら是非。

【上三之町】行列の絶えない飛騨牛にぎり寿司専門店。
最高等級のみを使用した絶品飛騨牛を食べ歩きで気軽に堪能できます。
ご観光のお客様にお勧めです。

飛騨牛中最高等級のみを使用した飛騨牛にぎり寿司専門店。
最高ランクであるA5等級の希少部位をミディアムレアステーキのネタにし、お寿司に致しました。
古い町並み歩きのお供にお薦めです。

◇素材は米・塩・醤油、そしてお寿司ご提供時に使うせんべい皿にまで拘り抜いた、
 厳選素材を使用しております。
◇極上の飛騨牛の旨さをご提供する為、ご注文を頂いた直後に調理致します。
 職人の手仕事を生で見ながら、期待感は高まるばかりです。
◇高山グルメの王様とも言える飛騨牛を、お手軽にご堪能ください。

◆お勧め:お得な三種盛り (竹炭塩・生姜醤油・うずら黄身乗せ軍艦)900円(税込)
  ・竹炭塩は肉本来の味が堪能できます。
  ・生姜醤油は食べやすいさっぱりとした味わい。
  ・軍艦は、韓国風ピリ辛旨ダレと黄身が絶妙にマッチして濃厚な味わい。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 飛騨牛

    極上飛騨牛の旨さ引き出す厳選素材

    極上飛騨牛の本当の旨さをお寿司というシンプルなお料理でご提供する為、 米・塩・醤油、そしてお寿司ご提供時に使うせんべい皿に至るまで拘り抜いた厳選素材を使用しております。

    詳細を見る

咲くやこの花 こって牛  基本情報

店名

咲くやこの花 こって牛

サクヤコノハナコッテウシ

電話番号
  • 050-5784-5633
住所
アクセス
  • JR高山本線 高山駅 徒歩10分
駐車場
営業時間
9:30~17:00
【夏季】※4月~9月
10:00~16:00
【冬季】※10月~3月
定休日
平均予算
  • 900円(通常平均)
  • 600円(ランチ平均)
開店年月日
  • 2012年9月

席・設備

総席数
  • 30席
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

咲くやこの花 こって牛 のサービス一覧

Foreign Language Version

咲くやこの花 こって牛  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    食彩の王国(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    飛騨牛を使用したにぎり寿司などが味わえるお店です。 飛騨の食文化を特集した中で紹介されました。

咲くやこの花 こって牛
  • TEL050-5784-5633