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箱根塔之澤 鯛ごはん懐石瓔珞(ようらく)の鯛ごはん

古代より日本人は鯛を”魚の王様”と位置付け、あらゆるお祝い事に不可欠なお目出度い魚として親しんでまいりました。
瓔珞の鯛ごはんは、昆布だしでふっくらと炊き上げたごはんの上に、赤穂の天然塩で香ばしく焼いた鯛の身をほぐして乗せてあります。ふわっとした上品な味わいをお楽しみいただけたら幸いです。
ごゆっくり召し上がっていただきたく、大人のお客様(中学生以上)対象とさせていただいております。

鯛ごはん懐石 瓔珞が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    和風総本家(再)(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    鯛ごはん懐石がいただけるお店です。夜席の営業日は金~日曜日となります。 箱根を支える日本の職人を特集した中で紹介されました。

    ノンストップ!

    フジテレビ  放送

    9月23日の「ノンストップ!」(フジテレビ系、毎週月~金曜午前9時50分)で、俳優の谷隼人さん・松岡きっこさん夫妻が神奈川県箱根町の楽しみ方を紹介し、「鯛ごはん懐石 瓔珞(ようらく)」をおすすめした。

     谷さんと松岡さんは、一度食べてとりこになったというこの店の名物
    である鯛ごはんが楽しめるコース「鯛ごはん膳 さくら」を紹介した。鯛は2時間かけてじっくりと焼き上げるためふんわりと柔らかく、昆布と箱根の水で炊いたご飯との相性は抜群だという。

     谷さんは「鯛は塩焼きにして食べるイメージがあったんだけど、この料理は、ごはんと鯛の甘みがふわっとくる」とコメント。松岡さんは「すっごくおいしいです」と絶賛した。

    続きを読む

鯛ごはん懐石 瓔珞の投稿写真・口コミ

もっぱらテイクアウトの1000円弁当を利用させていただいています。 本当は、店内で頂きたいのですが、なかなかその機会がなくて。 でも、このお弁当がとても美味しいのです。 駅弁みたいな箱に入っているのですが、そこらのお弁当とはちょっと違う。… 続きを読む

[投稿日:]

1000円のお弁当をお持ち帰りしました お弁当は注文してから詰めて下さるので ささっと持ち帰りたい時は事前に電話したほうが良いでしょう 鯛ごはんは柚子がちらしてあって上品なお味で… 続きを読む

[投稿日:]

※写真及びコメントはユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。

鯛ごはん懐石 瓔珞の基本情報

店名

鯛ごはん懐石 瓔珞

タイゴハンカイセキヨウラク

電話番号
  • 0460-85-8878
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 箱根登山鉄道 塔ノ沢駅 徒歩7分
  • 箱根登山鉄道 箱根湯本駅 徒歩12分
営業時間 月・火・木~日
昼食 11:30~15:00
(L.O.15:00)

金~日
夕食 17:30~19:30
(L.O.19:30)
※ディナータイムは金・土・日のみ営業致します。
定休日
  • 水曜日
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
  • 4,000円(ランチ平均)

席・設備

総席数

16席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

箱根にあるスポット

箱根には塔ノ沢駅や 箱根ホテル箱根彫刻の森美術館芦ノ湖 等、様々なスポットがあります。この箱根にあるのが、懐石料理店「鯛ごはん懐石 瓔珞」です。