仕入れ先の『池上農園』では、おいしくて美しい有機野菜にこだわり、コツコツと土壌づくり、与える水や肥料にまで気を遣い育てています。そんな『池上農園』から、朝獲れの鮮度抜群の野菜を仕入れています。 手作りおばんざいをはじめ、当店の料理にはかかせない新鮮野菜。野菜の旨味、みずみずしさ、食感にこだわり、サラダや炒め物にもぴったり。味はもちろん、見た目にも色鮮やかです。
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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