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◎30年の歴史はここ薬院六つ角から
◎鮮度と質に拘ったもつを丁寧にアク抜き
◎〆のちゃんぽん麺もうまい
◎地方発送承ります 
◎姉妹店もございます

しょうゆベースのあっさりしたもつ鍋が人気です。

刺身や単品メニューも豊富!

一度湯通しし、アクをとり除いた新鮮なもつとだしからしっかりとした味わい。

地方発送も好評頂いております。
遠方の方へのお土産に博多の老舗の味をいかがでしょうか。

幸 薬院本店が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    極上!旅のススメ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    朝日放送  放送

    もつ料理店です。 博多で地元の人が愛するグルメまで食べ尽くす旅の中で紹介されました。

    極上!旅のススメ

    テレビ朝日  放送

    9月18日放送の「極上!旅のススメ」(テレビ朝日系、午前10時00分~)では、博多で地元の人が愛するグルメまで食べ尽くす旅の中で、草野仁さん、ダンカンさん、秋元才加さんが「もつ料理・幸・本店」(福岡県福岡市中央区)を訪れた。

    同店は、一度湯通しし、アクを取り除いた新
    鮮なもつと出汁からしっかり作った醤油ベースのスープを組み合わせ、何度食べても飽きのこない味を求めて作られたもつ鍋などが楽しめるもつ料理店だ。

    番組内では、博多っ子達が愛してやまないご当地グルメ・もつ鍋が有名なお店と紹介され、醤油味でさっぱり頂けるという「和牛もつ鍋」が紹介された。あっさりスープにもつの脂が溶け出さない様に、鹿児島県産の黒毛和牛の小腸を丁寧に洗い、一度湯通しすることで余分な脂を落とす工夫がされているという。

    草野さんが「和牛もつ鍋」を食べると「あぁ、美味しい、本当に」とコメント、続いてダンカンさんが「出汁がすごく良い、よく出てて」「これもつですか?白くてぷりぷりしてて特別にエビでしょ」と驚いた様子でコメント。秋元さんも「お野菜シャキシャキ」「ぷりっぷりですね」とコメントした。一同はその後、癖がなく、スッキリ飲めてどんな料理にも合うという、九州を代表する芋焼酎「黒霧島」を頂き、、もつ鍋の〆として「チャンポン玉」を頂いた。一同は、もつ鍋とお酒の味に満足した様子だった。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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幸 薬院本店の基本情報

店名

幸 薬院本店

サチ ヤクインホンテン

電話番号・FAX
  • 092-751-6395
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:092-733-1079
住所
アクセス
  • 地下鉄七隈線(3号線) 薬院大通駅 徒歩5分
営業時間 月・火・木~土
ディナー 17:00~24:00
(L.O.23:30)

日・祝日
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:30)
定休日
  • 水曜日
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

50席

  • 座敷席あり
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ

お子様連れOK

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル

薬院にあるスポット

薬院には薬院大通駅や 九州エネルギー館佐田病院福岡逓信病院 等、様々なスポットがあります。この薬院にあるのが、もつ鍋専門店「幸」です。