前菜盛り合わせは華やかな見た目でSNS映えする人気メニュー
スペイン産直送の生ハムは、ほどよい塩気がワインに◎

‥…───◆＊前菜＊◆───…‥

本日の前菜盛り合わせ

見た目にも華やかで思わず写真を撮りたくなる前菜盛り合わせ。人気の前菜メニューをはじめ、フォアグラテリーヌやポテトサラダなど、ワインのお供に最高のタパスを盛り合わせてご提供いたします。内容は日によって異なります。

3種	1,078円
5種	1,628円

岩手県山田湾産無菌フレッシュオイスター

１P	528円

ゴルゴンゾーラのポテサラ

	418円

季節野菜の自家製ピクルス

	418円

マスカルポーネとナッツのチャラメリゼ

デザートとしてでも召し上がれます！
ワインとの相性Ｇｏｏｄ！！

	528円

冷製広島産牡蠣のコンフィ

広島産牡蠣をオリーブオイルで漬け込んで缶詰に仕立てました

	528円

ハッテリア　ふるふる和のポテトフライ

野田の粉醤油の旨味に鰹節をかけた和風ポテトフライ

	528円

リアルとんがりコーン

みんな大好きとんがりコーン風に

	418円

ふなちきクン　海苔塩味

人気のフナチキがふなちきクンにリニューアル

	418円

やみつきアンチョビキャベツのソテー

	528円

ポップコーンホタテ

ホタテの香草パン粉揚げ

	528円

鶏白レバーの自家製パテ

希少な鶏白レバーを使用　薄切りのバケット添えです

	528円

タコのから揚げ　バルサミコ風味

	418円

燻製　ミックスナッツ

	418円

ゴルゴンゾーラのおつまみバスクチーズケーキ

	418円

店内で焼き上げ　本日のキッシュ

	528円

‥…───◆＊サラダ＊◆───…‥

生ハムと船橋小松菜のサラダ

Sサイズ	528円
Mサイズ	968円

自家製ベーコンのシーザ―サラダ　温玉のせ

Sサイズ	528円
Mサイズ	968円

新鮮野菜のバーニャカウダー仕立て

Sサイズ	528円
Mサイズ	968円

‥…───◆＊スペイン直送生ハム＊◆───…‥

生ハムの盛り合わせ

	1,628円

ハモン・セラーノ

	748円

イベリコ・セボ

	1,078円

‥…───◆＊シェフのおすすめ＊◆───…‥

千葉県産林豚の自家製ソーセージ

粗挽き肉をそのまま食べているかのような大人気メニュー「千葉県産林豚の特大ソーセージ」はスパイスの調合に3年かかり、仕込みに3日かける自信作！ぎゅっとつまった肉の旨みとスパイスの豊かな香りがするボリュームたっぷりの自家製ソーセージは、ワインとの相性も抜群！

	748円

海老と京都九条葱のアヒージョ　バケット付き

	968円

燻製カマンベールとチェリートマトのアヒージョ（バケット付）

	968円

船橋ホンビノス貝の白味噌ワイン蒸し（バケット付き）

	968円

ホワイトアスパラガスのスクランブルエッグ乗せ

ホワイトアスパラと卵に香るトリュフの相性は抜群です

	968円

自家製スモークサーモンのカルパッチョ

自家製のサーモンマリネを半生状態にスモークしました

	858円

タレッジョとゴルゴンゾーラのオーブン焼きニョッキ

ニョッキに濃厚なチーズをたっぷりかけてオーブン焼き

	968円

イタリア産ブッラータチーズのカプレーゼ

濃厚な生クリームたっぷりのブッラータチーズを丸ごと

	1,078円

‥…───◆＊ピザ＊◆───…‥

船橋AKB　ピザ

具材は船橋産の赤ピーマン、小松菜、千葉県林豚のベーコン

	858円

ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザ

ゴルゴンゾーラチーズとハチミツの相性がバッチリ

	858円

サラミとオレガノ　トマトソースのピザ

	858円

海賊ピザ　魚介とジェノベーゼ

	858円

生ハムとアボカドのピザ

	858円

‥…───◆＊メイン＊◆───…‥

本日のグリル肉の３種盛り合わせ

サーロインも入った肉・肉・肉の盛り合わせ

	2,508円

短角牛牛サーロインステーキ　200ｇ

	1,738円

骨付きスペアリブのビール煮込み

	1,408円

骨付き仔羊のラムチョップ(岩塩・スパイシー)

クセがなく柔らかいNZ産の仔羊を厳選。そのままかぶりつくのがおススメ。

	638円

千葉県産総州三元豚のロースト

	1,408円

‥…───◆＊リゾット・パスタ＊◆───…‥

黒トリュフとマデラソースのリゾット

	1,088円

北海道産雲丹の濃厚カルボナーラリゾット

新鮮な雲丹と卵黄、クリームのハーモニー

	1,408円

たっぷりシラスのペペロンチーノ

	1,078円

船橋ホンビノス貝のクラムチャウダーパスタ

	1,078円

食べるラー油のペンネアラビアータ

	968円

おっきいお肉がゴ～ロゴロ　ボロネーゼ

	1,078円

魚貝の旨味たっぷりトマトクリームパスタ

	1,078円

‥…───◆＊デザート／チーズ＊◆───…‥

今週のおすすめデザート

	528円

バニラアイスの甘口シェリーかけ

	308円

季節のシャーベット

	308円

とろけるフォンダンショコラ

	528円

チーズの盛り合わせ　３種

	968円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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