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手打ち出雲そば えにしが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    朝だ!生です旅サラダ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    朝日放送  放送

    手打ちの出雲そばがいただけます。 ゲストが島根県を巡る旅の中で紹介されました。

    朝だ!生です旅サラダ

    テレビ朝日  放送

    10月4日放送の「朝だ!生です旅サラダ」(テレビ朝日系、毎週土曜午前8時)、「秋の島根~憧れの出雲大社~」と題したコーナーで、女優の床嶋佳子さんが「手打ち出雲そば えにし」(島根県出雲市)を訪れた。

     神門通りを散策していた床嶋さんは、同店を発見。出雲そばを食べた
    ことがないと語り、「出雲名物割子そば(冷)」(770円 税込み※3枚)を味わった。参拝客に評判の同店は、昼どきには行列ができるほどの人気店。そばの実を皮ごと挽くのが特長の出雲そばは、色が黒く、コシが強いという。

     割子と呼ばれる赤く小さな器に盛られた「出雲名物割子そば(冷)」が登場。割子は3段に重なっており、薬味は海苔、ネギ、おろし大根の3種類。床嶋さんは1段目のそばに薬味をのせ、つゆをたっぷりかけて味わうと、「ん~! コシがあっておいしいです」と語った。1段目を食べ終えると、割子に残ったつゆを2段目にかけ、さらに薬味とつゆを追加して堪能し、「出雲の名物に大満足です」と締めくくった。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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手打ち出雲そば えにしの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

手打ち出雲そば えにし

テウチイズモソバエニシ

電話番号
  • 0853-53-0165
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 一畑電車大社線出雲大社前駅 徒歩3分
営業時間 月・火・木~日
11:00~17:00
定休日
  • 水曜日

出雲にあるスポット

出雲には出雲大社前駅や 須佐神社T・ジョイ出雲 等、様々なスポットがあります。 また、出雲には、「出雲大社」もあります。『出雲大社』は、島根県にある、縁結びの神様と知られる大黒主大神(おおくにぬしのおおかみ)を祀る神社。日本最古の歴史書といわれる「古事記」にも記述がある日本最古級の古社です。近年はパワースポットとしても注目され、年間約200万の人々が訪れます。毎年10月には全国の神様が出雲大社に集まり、国の一年について話し合いを行うという伝説があり、そのため10月のことを「神無月」と言いますが、出雲だけは「神有月」と言います。お参りのあとは、門前のそば屋で食べる名物「割子そば」が人気です。この出雲にあるのが、そば「手打ち出雲そば えにし」です。