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データ提供:昭文社

並そば データ提供:ユーザー投稿

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豊かな緑に囲まれた食事処。名物のそばのほか、山菜やヤマメ、囲炉裏料理などが楽しめる。自家ひきしたそば粉とつなぎに自生する自然薯だけを使った「三たて」のそばは香りがいい。

データ提供:昭文社

床瀬そばが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    クチコミ新発見!旅ぷら(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    読売テレビ  放送

    天然水や地産の食材を使った手打ちそばが味わえる山中の蕎麦店です。 地元のクチコミ情報を頼りに、兵庫県・城崎温泉を旅した中で紹介されました。

    朝だ!生です旅サラダ

    テレビ朝日  放送

    2月7日放送の「朝だ!生です旅サラダ」(テレビ朝日系、毎週土曜午前8時)で、「舞鶴・城崎の旅」と題し、俳優の今井雅之さんが「床瀬そば」(兵庫県豊岡市)を訪れた。

     今井さんが「どうしても来たかった」という同店は、城之崎温泉から車で約40分、日本の原風景を思わせるよ
    うな自然豊かな風景が広がる場所にある。店のくぐり戸を入ると、囲炉裏のある店内が広がる。今回は「おまかせコース」(3726円 税込み)を注文。同店では石臼でひいたばかりのそば粉に、地元で採れた自然薯をつなぎに使用しており、独特のコシが特徴。そばをすすった今井さんは「これ、この味! 自然薯が入っているから、もちもち感がある」とコメントした。

     続いて、コースに含まれている「松葉」と呼ばれる鶏の鎖骨を囲炉裏でこんがりと焼き上げたものを食した今井さん。塩・コショウのみとシンプルな味付けに、城之崎出身の今井さんは「ここ地元でしか食べたことがない」と話す。焼き上がった松葉を口にすると、「懐かしい」とかみしめながら思い出の味を堪能した。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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床瀬そばの口コミ

応援フォト

  • 並そば

    ぐるなび会員さん

    つなぎに自然薯を使ったそばは、喉越し良い

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

床瀬そばの基本情報

店名

床瀬そば

トコセソバ

電話番号
  • 0796-48-0406
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR山陰本線豊岡駅からタクシーで30分
駐車場
  • 無料
営業時間 10:30~17:00(閉店)
定休日
  • 不定休(1月1~3日休)
平均予算
  • 1500円(通常平均)

データ提供:昭文社

城崎・豊岡・出石にあるスポット

城崎・豊岡・出石には 城崎マリンワールドアップかんなべ 等、様々なスポットがあります。また、城崎・豊岡・出石には、「城崎温泉」もあります。兵庫県豊岡市城崎町にある『城崎温泉』では、外湯めぐりが名物で、ゆかた姿で一の湯、御所の湯、まんだら湯、さとの湯、柳湯、地蔵湯、鴻の湯の七湯を巡る観光客で賑わいます。また、駅前・一の湯前・温泉寺薬師堂前には「湯飲場」があります。薬師公園ポケットパークには「泉源」と「足湯」があり、足湯はさとの湯、文芸館、柳湯、一の湯にも。温泉だけでなく、4月の温泉まつり、8月のふるさとまつり、200年以上も前から続く四所神社のだんじり祭りなど、1年を通してイベントが目白押しなのも魅力のひとつです。アクセスはJR山陰本線城崎温泉駅下車すぐ。バスの場合は大阪・神戸から全但特急バスで城崎温泉駅または城崎温泉下車。この城崎・豊岡・出石にあるのがそば「床瀬そば」です。