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ビストロ ダルブル 渋谷本店が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    newsevery.(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    プロヴァンス地方やコートダジュール地方などの南フランス料理店です。 店は狭いが繁盛している飲食店を特集したコーナーで紹介されました。

    news every.

    日本テレビ  放送

    5月30日放送の「news every.」(日本テレビ系、毎週月~木曜午後3時50分、金曜午後4時50分)では、「狭いけれど大人気! 極セマ商売繁盛記」を特集し、リポーターの坂田陽子さんが「ビストロ・ダルブル 渋谷本店」(東京都渋谷区)を訪れた。

    店内は1階のカウンターが5席、2階
    には約3畳のテーブル席、さらにその上に小さなロフト席があり、縦長の造りになっている。まるで隠れ家のような雰囲気を持つ同店。こちらでは、鶏レバーや豚肉を使った「田舎風パテ」(900円 税込み)などのフランス家庭料理を味わえる。なかでも一番人気はフランス南西部の豆料理「カスレ」(1300円 税込み)。白いんげん豆と羊の肉などを煮込み、鴨肉とソーセージを添えてオーブンで焼いた一品だ。同店は厨房が狭いため、料理は恵比寿にある「ビストロ・ダルブル」で仕込んで運んでいるという。

     「カスレ」を食した坂田さんは、「白いんげん豆がお肉のうまみをしっかりと吸いこんでいて、口の中でホクホクっとした食感。噛んでいるうちにトロリとしてまろやかな食感に変わってゆくんです」と満足げにコメントした。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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ビストロ ダルブル 渋谷本店の投稿写真・口コミ

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ビストロ ダルブル 渋谷本店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

ビストロ ダルブル 渋谷本店

ビストロダルブルシブヤホンテン

電話番号
  • 03-3406-7109
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ半蔵門線渋谷駅7番口 徒歩2分

渋谷東口・宮益坂にあるスポット

渋谷東口・宮益坂には渋谷駅や ヒューマントラストシネマ渋谷宮下公園 等、様々なスポットがあります。 また、渋谷東口・宮益坂には、「Shibuya Hikarie(渋谷ヒカリエ)」もあります。渋谷ヒカリエは渋谷駅東口の再開発によって建設された地上34階、地下4階の複合商業施設。文化と芸術の発信基地をコンセプトとするヒカリエには、2千席のミュージカル劇場「シアターオーブ」イベント会場「ヒカリエホール」アートギャラリー「クリエイティブスペース」など、再開発前にあった五島プラネタリウムの思想を継承する文化施設が設置されています。また渋谷最大級26店舗のレストラン&カフェが集う飲食フロアにはランチからディナーまで、フードスイーツ問わずバラエティ豊かなお店が集まっています。この渋谷東口・宮益坂にあるのが、フレンチ「ビストロ ダルブル 渋谷本店」です。