こだわり1 コース

厳選した素材で織り成すコース

“山城牛”を思う存分味わえるコースをご用意しています。「サーロイン」・「ハシネタ」などの8種類の部位がご堪能いただける「9,000円（税込）コース」や、「特上ハラミ」・「特上カルビ」などの特選部位を加えた「11,000円（税込）コース」は、デートや女子会など幅広いシーンに最適です。

「特選“山城牛”しゃぶしゃぶ12,000円（税込）コース」「特選“山城牛”のすき焼き12,000円（税込）コース」は、団体のお客様におすすめ。脂ののった“山城牛”の「ロース」をご堪能いただけます。〆の雑炊も必食！「炙り握り寿司」・「トリュフ香る創作ユッケパン～キャビアのせ～」など豪華なラインナップも魅力です。
「極‐ki wa mi‐“山城牛”創作会席15,000円（税込）コース」は、【1日1組限定】のスペシャルなコースです。記念日はもちろん、接待にもぜひご利用ください。前菜・肉鍋・ステーキ・デザートまで全11品の料理をフルコースでお楽しみいただけます。当店自慢の料理と豊富な美酒で贅沢なひとときをお過ごしください。

こだわり2 落ち着いた雰囲気

ダウンライトで落ち着いた大人の空間

ゆいレール県庁前駅より徒歩5分の場所に佇む『炭火焼肉 Bistro 山城牛』。お客様一人一人を大切にした“おもてなし”を心掛けております。誕生日や記念日などの特別な1日はもちろん、接待やデートにもぜひご利用ください。温かなライトがスペシャルなひとときを演出いたします。

店内には、完全個室のテーブル席や半個室の掘りごたつ席を完備。お客様の用途・シーンに合わせ雰囲気抜群のお席へご案内いたします。周りのお客様が気にならないプライベートな空間は、大切な接待におすすめです。“山城牛”の炭火焼肉とワインを味わいながらゆったりとした時間をお過ごしください。
柔らかな照明が灯るラグジュアリーな店内は、35名様～最大50名様まで貸切可能です。大人数での宴会もお任せください。また、フロア貸切は最大14名様まで対応いたします。ご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。日常を忘れてワンランク上のひとときをどうぞ。

厳選された100種類以上のワイン！

フランスやイタリアを中心に世界各国のワインをご用意。店内入口に備えているワインセラーは圧巻です！グラスワインも豊富なため、飲み比べすることができます。ワイン初心者はもちろん、ワイン通のお客様にもご満足いただける品揃えです。料理に合うワインをアドバイスいたしますので、お気軽にお尋ねください。

“多くのお客様に最良のワインを…”と言う想いを理念に掲げた『ケンゾーエステイト』。豊かな自然に囲まれた葡萄畑で造られるワインは、ワイン通の舌を唸らせています。葡萄栽培・収穫・醸造・熟成・輸入から販売まですべてを行い、最高の状態で安定した価格にてお客様の元にお届けする魅力的なワインです！
フルーツたっぷりのサングリアをお楽しみいただけます。カクテルのように甘くて飲みやすく女性に人気です。その他、沖縄ならではのオリオンビールや泡盛も見逃せません。遠方からお越しのお客様へのおもてなしに最適です。個性豊かな旨酒で興宴に華を咲かせてください。

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素敵なひとときを演出いたします

誕生日や記念日など、特別な日のお祝いは当店にお任せください。BISTRO山城牛の特別プレートで主役をアッと驚かせちゃいましょう。大切な方や親しい友人と思い出に残る1日をお過ごしください。

世界各国の厳選ワインも要チェック♪
お気に入りの一本を美味しいお肉と一品料理とご一緒にお楽しみください。
〆にぴったりな「八通り愉しめる冷麺」は単品だけではなく、コースでもお召し上がりいただけます。一皿に自家製デミグラスソースとカプレーゼソースの2種類のソースがかけてある「“山城牛”のハンバーグ」も見逃せない逸品。シェフが腕によりをかけた創作料理をご満喫ください。