こだわり1 小籠包

食べずには帰れない名物小籠包

【Joe's特製小籠包】ニューヨークのチャイナタウン、ミッドタウン、クイーンズで3店舗展開。『ザガットサーベイ』や『ニューヨークタイムズ』で数々の賞を受賞し、世界の各誌が絶賛する評判の中華料理店です。看板メニューはもちろん"Joe's蟹肉と蟹ミソ入り小籠包"。一度食べたら、やみつきになる美味しさです。

  • 【変わらぬレシピ】
    NYチャイナタウン本店のオープン以来、変わらぬレシピで作り続ける小籠包。もちろん職人が一品一品丹精込めて手作りしています。NYセレブを虜にしたそのままの味をどうぞお愉しみください。蟹が苦手な方には豚肉小籠包もご用意しております。

  • 【コースやランチでも】
    Joe's特製の蟹肉と蟹ミソ入り小籠包はコースやランチセットでもお召し上がりいただけます。一つ一つ銘々で食べられるようご提供しますので、ごゆっくり堪能下さいませ。

こだわり2 ワインにこだわる

全6種のNYワインを堪能

【ニューヨークワイン】横浜店では、流行の兆しを見せるニューヨークワインをいち早くご用意。ボトルワイン赤3種・白3種をリーズナブルにご提供しております。その他全30種以上のワインをご用意、当店が提供するモダンチャイニーズとのマリアージュをご堪能ください。

  • 【お酒と相性の良い一品】
    よだれが止まらなくなるほど美味しい料理という言葉通りの絶品"四川よだれ鶏"。上海名物の蒸し鶏に中国たまり醤油と黒酢が本場の味を醸し出す、薬味のきいた辛みのあるタレが絡んだ一品です。

  • 【バー感覚で愉しむ】
    バーカウンターの対面に位置する、キャンドル型のライトが照らすお洒落なハイテーブル席。バーにいる気分で愉しめるお席は重厚感のあるインテリアが印象的です。好みのお酒で乾杯、ゆったりとお酒をお楽しみください。

こだわり3 コース

自慢の旨味を堪能するコース料理

【テーブルを彩る絶品】当店のシェフがその経験を活かしお作りする全7種のコース、全てで"特製小籠包"をお出しします。お勧めはフカヒレも味わえるJoe's Medleyコース<全7品>8,000円(税抜)。コースは3,800円~、飲み放題付きコースは4,680円~ご用意。ご予算・お好みに合わせお作りすることも、お気軽にご相談ください。

  • 【自慢のフカヒレ】
    フカヒレ専門店で長年料理長を務めてきた湯浅シェフがこだわった吉切鮫のヒレ魚翅(ユイチイ)。中華料理の高級食材で三大珍味のひとつでゼラチン質独特の食感も愉しめます。ぜひお召し上がり頂きたい、贅を尽くした逸品です。

  • 【人気のデザート】
    当店では全てのコース・ランチセットにデザートをお付けしております。濃厚な味わいが魅力のパンナコッタ仕立ての杏仁豆腐やフレッシュマンゴーを添えたマンゴープリンをお料理に合わせお出しします。

こだわり4 空間にこだわる

ハイクラスな空間をカジュアルに堪能

【メインフロア】窓際のテーブル席は店内にいながら港を眺める当店の特等席。デートに友人とのお食事に、上質な時間をカジュアルにお楽しみください。頭上に輝くシャンデリア、夕暮れにはキャンドルが特別な時間を演出。人数に合わせレイアウトの変更も可能です、人数問わずお気軽にご利用ください。

  • 【テラス席[4名席×5]】
    横浜の港を眺め、風邪を感じながらお食事を愉しめる開放感抜群のテラス席。昼夜問わず素敵な景色を眺めながら、当店のお料理とお好みのお酒を組み合わせ心行くまでご堪能ください。

  • 【ソファ席[4名席×3]】
    座り心地の良い4名様向けのソファ席、店内に3席ご用意いたしました。ご友人同士の肩肘張らないお集まりに最適。テーブルを囲み肩を並べ楽しむお食事、普段とは一味違う時間を演出いたします。

こだわり5 完全個室

完全個室で優雅なひと時を愉しむ

【テーブル個室[~6名様]】店内奥には2種類の個室をご用意いたしました。MARINE&WALKのオシャレな通りを眺めながらプライベートなひと時をご堪能いただけます。普段のお食事はもちろん、記念日やご友人・女性同士でのお食事など少人数でのお集まりにどうぞ。

  • 【テーブル個室[~12名様]】
    最大12名様まで着席可能でゆったりとご利用いただける個室。誕生会や歓送迎会などのビジネスシーンにもご利用いただけその用途は様々。プロジェクター・スクリーンも利用可能です、まずはお気軽にご連絡ください。

  • 【MARINE&WALK YOKOHAMA】
    観光やお買い物中のお食事にふらりと立ち寄り、本格中華を愉しめる当店。気軽にお楽しみ頂けるようフレンドリー&スマートに皆様をお迎えいたします。記憶に残る1日を当店がより鮮やかに彩ります。

JOE’S SHANGHAI NEWYORK 横浜店
  • TEL050-5784-2793