こだわり1 比内地鶏

新鮮な比内地鶏を直送!

生産責任者から毎日秋田から直送で届く比内地鶏を店内で捌いて最高の状態でお客様にお届けします。比内地鶏の肉質は、赤みが強く適度な歯ごたえがあり鶏肉本来の持つコク・香りがあることが最大の特徴です。味はキジ・ヤマドリと同じような風味と香味を持っていて、噛みしめるほどに味が出てきます。 

  • 職人が備長炭で熟練の焼き技で丁寧に仕上げます。外の皮はパリッと香ばしく中は旨みが溢れる絶妙な美味しさをご堪能ください。

  • 新鮮な比内地鶏を刺身で。様々な部位が楽しめる五点盛りです。生ならではの独特の歯ごたえと、コクのある旨味。一度味わいに来てください。

こだわり2 少人数個室

寛ぎの空間

暖簾で仕切れる和個室は合コンやデートにも最適です。ゆったり、まったりお過ごしいただけます。

  • 間接照明のほんのり効いたくつろぎの空間で
    比内地鶏をご堪能ください! デート・女子会・合コンにご利用ください

  • 【接待/合コンに】6名様のお席半個室タイプとのれんで仕切ったタイプの二部屋あります。

こだわり3 宴会貸切

堀座席は最大25名様までの宴会が可能

お席は最大25名様までのご宴会にぴったりの小上がりの掘り座敷をご用意いたしております。

  • コース2H飲放付5500円⇒5000円

  • 【クーポン】
    お会計5%OFF!

こだわり4 日本酒にこだわる

秋田の銘酒 新政 新政酒造

秋田の銘酒 新政 新政酒造
日本醸造協会の協会酵母の中でもとても歴史のある 新政酵母(六號酵母)を生みだした酒蔵の銘酒。
比内鶏と同じ秋田のお酒は相性も抜群です。

  • 堀座席は最大25名様までの宴会が可能です。歓送迎会・同窓会・新年会などに最適です。

  • 比内地鶏と秋田の郷土料理を飲み放題付コースで!

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